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Alimentação

As azeitonas podem ajudá-lo a perder peso? Relatórios surpreendentes do mundo da ciência

As azeitonas – uma iguaria mediterrânea apimentada – são conhecidas por serem ricas em gorduras saudáveis ​​e incluídas na dieta popular do Mediterrâneo, então uma pessoa pode-se perguntar se as azeitonas podem ajudar a perder peso.


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Imagem de RitaE por Pixabay

Azeitonas podem afetar seu peso de maneiras diferentes. Elas têm uma densidade calórica particularmente baixa. É uma medida do número de calorias nos alimentos em relação ao seu peso ou volume (em gramas).

Em geral, qualquer alimento com densidade calórica igual ou superior a 4 é considerado alimento de alta densidade. Azeitonas pretas ou verdes têm uma densidade de 1-1,5. A escolha de produtos com baixa densidade calórica pode acelerar a perda de peso, porque esses produtos ajudam a se sentir satisfeito e fornece menos calorias.

Gorduras saudáveis

As azeitonas também são caracterizadas por gorduras insaturadas saudáveis, que diferem das gorduras saturadas e trans devido à sua estrutura química. Todas as gorduras contêm a mesma quantidade de calorias, mas as gorduras insaturadas têm um efeito positivo no seu corpo.

Em particular, a substituição de carboidratos e outras gorduras na sua dieta por gorduras monoinsaturadas pode reduzir a inflamação e o risco de doenças cardíacas.

As gorduras monoinsaturadas são encontradas em alimentos como azeitonas, nozes, abacates e óleos vegetais. Alguns estudos vinculam uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas diretamente à perda de peso.

Um estudo de 60 dias em 32 mulheres comparou dietas altamente insaturadas e poliinsaturadas com dietas normais. Uma dieta rica em gordura monoinsaturada resultou em perda de peso de até 1,9 kg, além de menor massa gorda, índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura.

Além disso, uma revisão abrangente de dietas de baixa caloria mostrou que dietas com alto teor de gordura têm maior probabilidade de levar à perda de peso do que dietas com baixo teor de gordura.

Dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea, que enfatiza produtos integrais e frutos do mar e limita os alimentos processados, pode acelerar a perda de peso. Azeitonas, azeite e outras gorduras saudáveis ​​são componentes-chave desta dieta.

Pesquisas detalhadas sobre esta dieta sugerem que ela pode causar perda de peso entre 2,2 e 10,1 kg. No entanto, outros estudos não vinculam isso diretamente à perda de peso.

No entanto, a dieta mediterrânea parece oferecer uma ampla gama de benefícios à saúde, como pressão arterial reduzida e circunferência da cintura mais baixa.

Fatos nutricionais da azeitona

Os valores da azeitona variam de acordo com o tipo de azeitona e o método de preservação. Apesar disso, a maioria deles tem baixo valor calorífico, mas um teor bastante alto de sal e gordura benéfica.

Uma porção de cerca de 10 azeitonas pequenas e médias (dependendo do tamanho) fornece 36 a 95 calorias, 1-2 g de carboidratos, menos de um grama de proteína, 3-5 g de gordura, 3-4% das necessidades diárias de fibra e 11-23% da ingestão diária na demanda por sódio.

As azeitonas são ricas em antioxidantes polifenólicos que combatem os compostos nocivos chamados radicais livres no organismo. Acredita-se também que elas ajudam a reduzir o risco de doenças como diabetes e doenças cardíacas.

Alimentação

10 alimentos para uma pele radiante

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Muitos alimentos, além de serem saborosos são úteis para a pele, até mesmo alguns deles são essenciais para a nossa dieta. Os alimentos que comemos todos os dias desempenham um papel muito importante para a nossa saúde geral e no papel da nossa pele.

Hoje não é tão fácil distinguir os alimentos que são deliciosos e também saudáveis, por isso vamos deixar essa lista de dez alimentos que correspondem a estas qualidades e ajudá-lo a manter a sua pele e corpo saudáveis.

1. Sementes de linhaça:

São ricas em ácidos gordos ómega3, que desempenham um papel fundamental no controle do surgimento de manchas e linhas de expressão.

Um estudo mostrou que o consumo diário destas sementes ajuda a aliviar a vermelhidão e irritação da pele. Adicionar algumas sementes na sua aveia, batida ou qualquer receita. (A semente de linhaça deve ser moída para que o nosso organismo consiga digerir, pois a casca da semente é muito dura, difícil de quebrar.

 2. Frutas vermelhas:

Elas são ricas em antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres. O que não sabia é que os radicais livres são provenientes de má alimentação e poluição do ambiente. Comer o bagaço também ajuda a manter a pele mais jovem.

3. Sementes de girassol:

São ricas em vitamina E, um nutriente que ajuda a proteger a pele dos danos do sol que enfrentamos diariamente. São um lanche perfeito e fácil de ser transportado. Também pode usar junto com aveia, saladas, cereais.

4. Chocolate:

Esta é uma grande notícia para os amantes do chocolate: é bom para a pele! Apesar de todos os mitos que causa acne. A ideia é comer chocolate amargo (tem menor percentual de gordura e açúcar), pode ser consumido diariamente, mas, claro, com moderação, uma vez que tem calorias.

O chocolate é rico em flavonoides que atuam como antioxidantes que protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres (responsáveis pelo envelhecimento precoce, bem como pela incidência de doenças).

5. Batata-doce:

É rica em vitaminas A e C, ambas essenciais para a pele saudável e radiante. A vitamina C aumenta a produção de colágeno, que mantém a pele lisa e macia, e a vitamina A é um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne o cancro/câncer de pele. Esta é uma grande razão para a adição de batata-doce na sua dieta.

6. Tomate:

Muitas pessoas dizem que comer tomate pode causar acne, mas eles são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajuda a melhorar a saúde da pele e protege a pigmentação. Ao cozinhar, o conteúdo de licopeno de tomate aumenta (ajuda a pigmentação), então pode se sentir livre para comer assim também.

7. Iogurte:

Um dos lanches que gostamos é o iogurte. Sabe que é bom para a sua pele? Contém proteína que ajuda a manter a pele firme e ajuda a combater rugas. Fique longe de versões frutais, porque eles estão cheios de açúcar, opte por iogurte natural e adicione frutas frescas para torná-lo mais rico.

8. Pimentão vermelho:

Pimentão vermelho cozido ou cru ajuda a ter uma pele saudável e a combater a acne. É rico em vitamina B6, que ajuda a combater rugas e aumenta o fluxo sanguíneo para a pele ajudando a parecer mais jovem. Ele também ajuda a sentir-se satisfeito por mais tempo, por isso, se estiver numa dieta não pode deixá-lo de fora.

9. Salmão:

É repleto de vitamina D, que é responsável por manter o cérebro, coração e ossos saudáveis. Ajuda a reduzir a ansiedade, depressão e prevenir o cancro de cólon, ossos e doenças cardíacas.

O salmão contém ómega 3 que ajuda a hidratar de dentro para fora. Além disso, o consumo deste peixe mantém o couro cabeludo hidratado, que promove um cabelo saudável e forte.

10. Espinafre:

É rico em nutrientes que deve incluir em seu plano de refeição. É uma excelente fonte de vitamina E, ferro, ácido fólico, magnésio, fibras, vitamina A e vitamina C, todos auxiliam a pele. Ele também fornece antioxidantes que ajudam a prevenir diferentes tipos de problemas de pele.

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Alimentação

4 alimentos que fortalecem a saúde do seu cérebro

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Foto Reprodução // Pinterest - Esta imagem é meramente ilustrativa.

Ter uma dieta saudável e equilibrada é essencial para a boa saúde. No entanto, além da nossa condição física, escolhemos alimentos que têm uma ligação direta com o funcionamento do nosso cérebro e da mente.

Pensando nisso, no post de hoje vou indicar 4 dos melhores alimentos para impulsionar o seu cérebro. Eles têm grandes benefícios na memória, criatividade e outras áreas da nossa inteligência, por isso, sem dúvida, deve incluí-los na sua dieta.

1. Chá verde: Há muitos chás, mas este é definitivamente um dos melhores. O chá verde contém antioxidantes, o que é bom para todo o nosso corpo, mas também tem substâncias que agem como sedativos, que nos ajudam a acalmar sem trégua.

2. Chocolate: Este é um dos melhores alimentos e muitas pessoas eliminam completamente da sua dieta. O chocolate preto com 70% de cacau tem um grande efeito sobre o nosso cérebro e que faz com que ele libere endorfinas, substâncias que nos fazem sentir mais animados e melhoram a nossa criatividade.

3. Aveia: Esta fibra, além de proporcionar a sensação de saciedade, é uma grande aliada para melhorar a nossa concentração e desempenho mental. É também um bom equilíbrio do nosso sistema nervoso que nos permite libertar o stress acumulado, por isso é uma ótima opção para começar o dia com uma atitude positiva.

4. Peixe: Muitas vezes as pessoas tendem a escolher os peixes claros, no entanto os escuros são mais benéficos, pois eles contêm muito mais ómega 3, além de desenvolver as funções neurais, permitindo que o nosso sistema cognitivo trabalhe em plena potência.

Como vê, são alimentos que além de ser bons para a nossa saúde mental são deliciosos. Certifique-se de incluir na sua dieta estes alimentos que são realmente um tesouro para a nossa saúde.

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