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Alimentação

7 maiores benefícios para consumir o sumo de ananás

Muitas culturas usam frutas e sumos como remédio popular tradicional para tratar ou prevenir várias doenças.


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Foto de Anna Shvets no Pexels

O ananás é uma das  frutas tropicais que não é indiferente a ninguém – seja por causa da aparência original em forma de cone ou por causa do sabor doce e original. Esta fruta vem de países como Tailândia, Indonésia, Malásia, Quénia, Índia, China e Filipinas.

Esta fruta popular é cheia de nutrientes, antioxidantes e outros compostos úteis ao nosso corpo, como vários tipos de enzimas que podem combater a inflamação e, de certa forma, também doenças.

Em várias tradições e culturas, o sumo de ananás é considerado um medicamento. A pesquisa moderna também combinou sumo de ananás e as relações com benefícios à saúde, como melhor digestão e saúde do coração, inflamação reduzida e talvez até alguma proteção contra o cancro.

7 benefícios de beber sumo de ananás

É rico em nutrientes

O suco de ananás fornece uma dose concentrada de vários nutrientes. Um copo (240 ml) contém:

Calorias: 132
Proteína: menos de 1 grama
Gordura: menos de 1 grama
Carboidratos: 33 gramas
Açúcares: 25 gramas
Fibra: menos de 1 grama
Manganês: 55% do valor diário (DV)
Cobre: ​​19% DV
Vitamina B6: 15% DV
Vitamina C: 14% DV
Tiamina: 12% DV
Ácido fólico: 11% DV
Potássio: 7% DV
Magnésio: 7% DV

O sumo de ananás é particularmente rico em manganês, cobre e vitaminas B6 e C. Os nutrientes desempenham um papel importante na saúde óssea, imunidade, cicatrização de feridas, produção de energia e síntese de tecidos. Ele também contém vestígios de ferro, cálcio, fósforo, zinco, colina e vitamina K, além de várias vitaminas do complexo B.

Contém compostos benéficos adicionais

Além de ser rico em vitaminas e minerais, o sumo de ananás é uma boa fonte de antioxidantes, que são compostos vegetais benéficos que ajudam a manter um corpo saudável.

Os antioxidantes ajudam a neutralizar compostos instáveis ​​chamados radicais livres que podem acumular-se no corpo devido a fatores como poluição, stress ou dieta não saudável e causar danos às células.

Especialistas acreditam que antioxidantes no sumo de ananás, especialmente vitamina C, beta-caroteno e vários flavonóides são os principais responsáveis ​​por potenciais efeitos benéficos.

O sumo também contém bromelina, um grupo de enzimas associadas a benefícios à saúde, como inflamação reduzida, melhor digestão (e, portanto, melhor metabolismo e perda mais rápida de peso) e maior imunidade.

Pode suprimir a inflamação

O sumo de ananás pode ajudar a reduzir a inflamação, que se acredita ser a causa de muitas doenças crónicas. Isso pode ser em grande parte devido ao conteúdo de bromelina.

Alguns estudos sugerem que esse composto pode ser tão eficaz quanto os anti-inflamatórios não esteróides (AINEs) – mas com menos efeitos colaterais.

Na Europa, a bromelina foi aprovada para uso para reduzir a inflamação causada por trauma ou cirurgia, bem como para tratar feridas pós-operatórias ou queimaduras profundas.

Além disso, há evidências de que tomar bromelina antes da cirurgia pode ajudar a reduzir a inflamação e a dor causada pela cirurgia.

Alguns estudos sugerem ainda que a bromelina pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação devido a lesões desportivas, artrite reumatóide ou osteoartrite do joelho. Os cientistas ainda não testaram o efeito direto do sumo de ananás na inflamação.

Portanto, não está claro se a ingestão de bromelina obtida pelo consumo de pequenas ou moderadas quantidades de sumo de ananás  proporcionaria os mesmos benefícios anti-inflamatórios que os observados nesses estudos.

Pode aumentar a sua imunidade

O sumo de ananás pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Estudos em tubo de ensaio sugerem que a bromelina, uma mistura de enzimas naturalmente encontradas no sumo do ananás, pode ativar o sistema imunológico.

A bromelina também pode melhorar a recuperação de doenças como pneumonia, sinusite e bronquite, principalmente quando combinada com antibióticos.

No entanto, nenhum dos estudos analisou os efeitos que aumentam a resistência do sumo de ananás em humanos. Portanto, são necessárias mais pesquisas para confirmar esses resultados.

Pode ajudar na digestão

As enzimas do sumo de ananás atuam como proteases. As proteases ajudam a quebrar a proteína em subunidades menores, como aminoácidos e peptídeos pequenos, que podem ser mais facilmente absorvidos no intestino.

A bromelina, um grupo de enzimas do sumo de ananás, pode ajudar especialmente a melhorar a digestão em pessoas cujo pâncreas não pode produzir enzimas digestivas suficientes. Esta é uma condição chamada insuficiência pancreática.

Estudos em animais sugerem que a bromelina também pode ajudar a proteger o intestino contra bactérias nocivas da diarreia, como E. coli e V. cholera.

Além disso, de acordo com alguns estudos com tubos de ensaio, a bromelina pode ajudar a reduzir a enterite em pessoas com doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn ou a colite ulcerosa.

A maioria dos estudos investigou os efeitos de doses concentradas de bromelina em vez de sumo de ananás, e muito poucos foram estudados em seres humanos. Portanto, são necessárias mais pesquisas.

Pode melhorar a saúde do coração

A bromelina encontrada naturalmente no sumo de ananás também pode beneficiar o seu coração. Estudos em laboratório e em animais sugerem que a bromelina pode ajudar a baixar a pressão alta, prevenir coágulos sanguíneos e minimizar angina e ataques isquémicos transitórios, duas condições causadas por doenças cardíacas.

No entanto, o número de estudos é limitado e nenhum deles é específico para o sumo de ananás. Portanto, são necessárias mais pesquisas para que conclusões importantes possam ser tiradas.

Pode ajudar a combater certos tipos de cancros

O sumo de ananás pode ter um potencial efeito anticancro. Novamente, isso provavelmente deve-se em grande parte ao conteúdo de bromelina. Algumas pesquisas sugerem que a bromelina pode ajudar a prevenir o cancro, reduzir o seu tamanho e até causar a morte de células cancerígenas.

No entanto, estes eram testes em tubo de ensaio usando quantidades concentradas de bromelina, que eram muito maiores do que aquelas consumidas com um copo de sumo de ananás. Isso torna difícil projetar os resultados nas pessoas. Portanto, são necessárias mais pesquisas.

Alimentação

10 alimentos para uma pele radiante

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Todas Imagens: Pinterest

Muitos alimentos, além de serem saborosos são úteis para a pele, até mesmo alguns deles são essenciais para a nossa dieta. Os alimentos que comemos todos os dias desempenham um papel muito importante para a nossa saúde geral e no papel da nossa pele.

Hoje não é tão fácil distinguir os alimentos que são deliciosos e também saudáveis, por isso vamos deixar essa lista de dez alimentos que correspondem a estas qualidades e ajudá-lo a manter a sua pele e corpo saudáveis.

1. Sementes de linhaça:

São ricas em ácidos gordos ómega3, que desempenham um papel fundamental no controle do surgimento de manchas e linhas de expressão.

Um estudo mostrou que o consumo diário destas sementes ajuda a aliviar a vermelhidão e irritação da pele. Adicionar algumas sementes na sua aveia, batida ou qualquer receita. (A semente de linhaça deve ser moída para que o nosso organismo consiga digerir, pois a casca da semente é muito dura, difícil de quebrar.

 2. Frutas vermelhas:

Elas são ricas em antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres. O que não sabia é que os radicais livres são provenientes de má alimentação e poluição do ambiente. Comer o bagaço também ajuda a manter a pele mais jovem.

3. Sementes de girassol:

São ricas em vitamina E, um nutriente que ajuda a proteger a pele dos danos do sol que enfrentamos diariamente. São um lanche perfeito e fácil de ser transportado. Também pode usar junto com aveia, saladas, cereais.

4. Chocolate:

Esta é uma grande notícia para os amantes do chocolate: é bom para a pele! Apesar de todos os mitos que causa acne. A ideia é comer chocolate amargo (tem menor percentual de gordura e açúcar), pode ser consumido diariamente, mas, claro, com moderação, uma vez que tem calorias.

O chocolate é rico em flavonoides que atuam como antioxidantes que protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres (responsáveis pelo envelhecimento precoce, bem como pela incidência de doenças).

5. Batata-doce:

É rica em vitaminas A e C, ambas essenciais para a pele saudável e radiante. A vitamina C aumenta a produção de colágeno, que mantém a pele lisa e macia, e a vitamina A é um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne o cancro/câncer de pele. Esta é uma grande razão para a adição de batata-doce na sua dieta.

6. Tomate:

Muitas pessoas dizem que comer tomate pode causar acne, mas eles são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajuda a melhorar a saúde da pele e protege a pigmentação. Ao cozinhar, o conteúdo de licopeno de tomate aumenta (ajuda a pigmentação), então pode se sentir livre para comer assim também.

7. Iogurte:

Um dos lanches que gostamos é o iogurte. Sabe que é bom para a sua pele? Contém proteína que ajuda a manter a pele firme e ajuda a combater rugas. Fique longe de versões frutais, porque eles estão cheios de açúcar, opte por iogurte natural e adicione frutas frescas para torná-lo mais rico.

8. Pimentão vermelho:

Pimentão vermelho cozido ou cru ajuda a ter uma pele saudável e a combater a acne. É rico em vitamina B6, que ajuda a combater rugas e aumenta o fluxo sanguíneo para a pele ajudando a parecer mais jovem. Ele também ajuda a sentir-se satisfeito por mais tempo, por isso, se estiver numa dieta não pode deixá-lo de fora.

9. Salmão:

É repleto de vitamina D, que é responsável por manter o cérebro, coração e ossos saudáveis. Ajuda a reduzir a ansiedade, depressão e prevenir o cancro de cólon, ossos e doenças cardíacas.

O salmão contém ómega 3 que ajuda a hidratar de dentro para fora. Além disso, o consumo deste peixe mantém o couro cabeludo hidratado, que promove um cabelo saudável e forte.

10. Espinafre:

É rico em nutrientes que deve incluir em seu plano de refeição. É uma excelente fonte de vitamina E, ferro, ácido fólico, magnésio, fibras, vitamina A e vitamina C, todos auxiliam a pele. Ele também fornece antioxidantes que ajudam a prevenir diferentes tipos de problemas de pele.

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Alimentação

4 alimentos que fortalecem a saúde do seu cérebro

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Ter uma dieta saudável e equilibrada é essencial para a boa saúde. No entanto, além da nossa condição física, escolhemos alimentos que têm uma ligação direta com o funcionamento do nosso cérebro e da mente.

Pensando nisso, no post de hoje vou indicar 4 dos melhores alimentos para impulsionar o seu cérebro. Eles têm grandes benefícios na memória, criatividade e outras áreas da nossa inteligência, por isso, sem dúvida, deve incluí-los na sua dieta.

1. Chá verde: Há muitos chás, mas este é definitivamente um dos melhores. O chá verde contém antioxidantes, o que é bom para todo o nosso corpo, mas também tem substâncias que agem como sedativos, que nos ajudam a acalmar sem trégua.

2. Chocolate: Este é um dos melhores alimentos e muitas pessoas eliminam completamente da sua dieta. O chocolate preto com 70% de cacau tem um grande efeito sobre o nosso cérebro e que faz com que ele libere endorfinas, substâncias que nos fazem sentir mais animados e melhoram a nossa criatividade.

3. Aveia: Esta fibra, além de proporcionar a sensação de saciedade, é uma grande aliada para melhorar a nossa concentração e desempenho mental. É também um bom equilíbrio do nosso sistema nervoso que nos permite libertar o stress acumulado, por isso é uma ótima opção para começar o dia com uma atitude positiva.

4. Peixe: Muitas vezes as pessoas tendem a escolher os peixes claros, no entanto os escuros são mais benéficos, pois eles contêm muito mais ómega 3, além de desenvolver as funções neurais, permitindo que o nosso sistema cognitivo trabalhe em plena potência.

Como vê, são alimentos que além de ser bons para a nossa saúde mental são deliciosos. Certifique-se de incluir na sua dieta estes alimentos que são realmente um tesouro para a nossa saúde.

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