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Adolescentes

Calorias vazias na dieta de crianças e adolescentes. Resultado alarmante do teste

Um novo estudo de crianças e adolescentes mostrou que mais de 25% das refeições consumidas são chamadas calorias vazias – derivadas de açúcares adicionados e gorduras sólidas. As suas principais fontes foram refrigerantes, bebidas de frutas, bolos, biscoitos, pizza e gelados.


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Foto de The Lazy Artist Gallery no Pexels

Os resultados sugerem a necessidade de mais pesquisas sobre o que crianças e adolescentes comem. O estudo de todos os alimentos e bebidas disponíveis para crianças e jovens pode ajudar a desenvolver novas maneiras de promover uma alimentação mais saudável.

Os pesquisadores usaram dados do Estudo Nacional de Saúde e Nutrição 2007-2008 a 2015-2016 para analisar tendências nutricionais em crianças e adolescentes de 2 a 18 anos.

Calorias vazias na dieta das crianças

A análise mostrou que em todas as faixas etárias examinadas, mais de 25% da ingestão calórica vieram de calorias vazias e a porcentagem de calorias vazias aumentava com a idade. As principais fontes alimentares dessas calorias permaneceram praticamente as mesmas de 2007-2008 a 2015-2016.

No entanto, com a idade, as fontes passaram de bebidas como bebidas de frutas e leite aromatizado para produtos alimentícios, como pizza e produtos de panificação doce. Quando se trata de bebidas, crianças mais velhas e adolescentes também consomem mais calorias de bebidas não alcoólicas do que frutas, bebidas com sabor ou leite integral.

Com base nas suas descobertas, os cientistas sugerem várias estratégias que podem ser usadas para ajudar crianças e adolescentes a comer alimentos mais saudáveis:

  • Projetar intervenções focadas nas melhores fontes de energia e calorias vazias.
  • Educação nutricional, que lida com fontes ocultas de calorias vazias de alimentos consumidos com frequência.
  • Aumento do marketing que promove alimentos mais saudáveis entre crianças e adolescentes e marketing limitado de alimentos menos saudáveis.
  • Mudança na composição do produto, como redução de açúcares adicionados nas bebidas.
  • Alterar o ambiente alimentar para garantir a disponibilidade de alimentos saudáveis ​​e restringir o acesso a alimentos menos saudáveis.

Adolescentes

A cafeína pode ajudar a tratar os sintomas do TDAH. Há as últimas pesquisas

Nos últimos 20 anos, o número de pacientes com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade aumentou entre crianças e adultos. A última pesquisa na Espanha mostra que esse distúrbio afeta 2 a 5% das crianças anualmente e 4% das crianças na população adulta. Os cientistas estudaram como a cafeína afeta esta doença.

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Foto de Cup of Couple no Pexels

O transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, ou TDAH, é caracterizado por falta de concentração e hiperatividade.

Quais são os sintomas do TDAH?

Estima-se que o TDAH seja três vezes mais comum em meninos do que em meninas. As crianças afetadas por esta síndrome não podem ficar paradas e se concentrar na diversão que recebem. Eles ficam entediados rapidamente e precisam de muita atividade física para descarregar a sua energia.

O TDAH aparece até cerca de 5 anos de idade. Mas mesmo 60 por cento das crianças com TDAH mantêm os seus sintomas na idade adulta. Os sintomas mais comuns da doença também incluem:

  • impulsividade,
  • problemas com a disciplina,
  • tendência a se isolar,
  • atrasos no desenvolvimento cognitivo,
  • atrasos no desenvolvimento da fala,
  • atrasos no desenvolvimento motor.

Opções de tratamento para TDAH

Os cientistas indicam que o arsenal terapêutico para aliviar os sintomas do TDAH é limitado.

Há muita controvérsia em torno do uso de certos tipos de drogas e estimulantes, incluindo com metilfenidato, especialmente em crianças e adolescentes. Por isso vale a pena examinar a eficácia de substâncias como a cafeína – explicou Javier Vázquez, coautor do estudo do Cognitive NeuroLab.

Efeito da cafeína nos sintomas de TDAH

Pesquisas comprovam que a cafeína aumenta a concentração e trabalha para melhorar os procedimentos cognitivos.

Os resultados positivos têm sido observados no tratamento de distúrbios do foco espacial e seletivo, além de melhora na chamada memória de trabalho e memória de curto prazo.

Verificou-se que o tratamento controlado com esta substância “não altera a tensão arterial e não leva ao ganho ou perda de peso”.

A pesquisa é positiva, mas devemos ter cuidado ao prescrever tratamentos à base de cafeína se houver presença sintomática de hiperatividade ou impulsividade, disse Javier Vázquez, coautor do estudo no Cognitive NeuroLab.

Cientistas espanhóis, que publicaram os resultados da sua pesquisa na prestigiosa revista Nutrients, enfatizam que não se opõem à administração de medicamentos para o TDAH, a sua pesquisa visa encontrar uma alternativa à terapia existente.

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Adolescentes

O açúcar aumenta o risco de doença mental? É especialmente perigoso para adolescentes

O consumo excessivo de açúcar por adolescentes pode aumentar o risco de doença mental. Isto é sugerido por um estudo de cientistas japoneses em ratos.

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Foto de Ylanite Koppens no Pexels

O consumo de açúcar dos adolescentes é maior do que qualquer outra geração. Um estudo em ratos descobriu que o açúcar pode ser um fator de risco ambiental para o desenvolvimento de transtornos mentais em pessoas com predisposição genética.

Pacientes com transtornos mentais comem mais açúcar

Trata-se principalmente do consumo de açúcar simples, que é um ingrediente de bebidas alimentares (sacarose ou, por exemplo, xarope de milho).

Além disso, pacientes com transtornos mentais consomem até duas vezes mais açúcar do que pessoas saudáveis ​​da mesma idade, e pacientes com esquizofrenia que consomem mais sacarose apresentam sintomas mais graves.

Apesar dessas observações, ainda não há evidências de que o consumo de açúcar contribua para transtornos mentais. Cientistas de Tóquio tentaram explicar esse vínculo causal.

Os pesquisadores concentraram-se em um gene para a suscetibilidade a transtornos mentais. Os ratos que possuíam o gene e eram forçados a consumir muito açúcar durante a adolescência, começaram a apresentar sintomas semelhantes a transtornos mentais, incluindo hiperatividade e memória fraca.

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