A pandemia de coronavírus COVID-19 causou muitas mudanças significativas nas nossas vidas diárias. Elas relacionam-se com a maneira pela qual aderimos à dieta e cuidamos da nossa saúde. Desinfecção diária e práticas de higiene adequadas tornaram-se o novo padrão.
No entanto, se negligenciarmos o nosso sistema imunológico como resultado de más escolhas alimentares, é hora de usar alguns truques de dieta. Especialmente agora que não há espaço suficiente para exercício e atividade física.
Loura Jade Carvalho, nutricionista e especializada em planos de perda de peso personalizados e orientados para nutricionistas, compartilhou os melhores truques alimentares para ajudar a manter-se saudável durante uma pandemia de coronavírus.
Limitar lanches
Lanches podem ser uma fonte nutritiva de energia para pessoas ativas. No entanto, podemos não precisar delas entre as refeições, principalmente quando passamos muito mais tempo na posição sentada e quando os exercícios formais são limitados. A adesão estrita a três refeições por dia, sem lanches adicionais, ajudará a evitar o ganho de peso nas próximas semanas. Se precisar comer alguma coisa, escolha opções saudáveis, como bolo de legumes, frutas cruas ou nozes.
Modifique as suas receitas favoritas
A quarentena em casa nos dá muito tempo para cozinhar, o que é bom quando se trata de nutrição. “O único problema é que podemos nos acostumar com algumas refeições caseiras e nos permitir mais calorias quando tivermos tempo para preparar pratos mais sofisticados”, disse a nutricionista.
Se gosta de cozinhar e experimentar novos pratos, é recomendável mudar para as versões mais leves para reduzir as calorias extras. Você pode substituir massa integral ou creme oleoso por iogurte.
Faça um diário de calorias
O rastreamento obsessivo de calorias pode não ser a opção preferida para quem pensa que aumenta a concentração nos alimentos. No entanto, manter um diário alimentar geral ou registar calorias pode-nos ajudar a lembrar o que comemos. “A mulher comum com atividade mínima precisará de apenas 1200-1400 calorias por dia, enquanto os homens precisarão de 1800 a 2000”, disse Carvalho.
“Como um único bolinho ou barra de chocolate contém pelo menos 25% das suas necessidades calóricas ao longo do dia, é fácil comer demais”.
Planear o almoço
“Muitos de nós começarão o dia com as melhores intenções quando se trata de alimentos, mas quando não sabem o que comer no almoço, pegam um bolo ou pedem um prato de alto teor calórico”, disse Carvalho. Com isso em mente, comece cada dia de trabalho determinando o que come, para não escolher opções alimentares não saudáveis na hora de comer. Pode preparar o almoço à noite ou no início do dia.
Mantenha os alimentos fora da vista
A disponibilidade pode determinar o consumo de alimentos. Se vê doces tentadores à vista, provavelmente os comerá, esteja com fome ou não. Se deseja manter o peso enquanto trabalha em casa, é melhor limitar a disponibilidade de pratos tentadores, além de manter lanches e outros produtos fora da vista.
“Livre-se dos lanches ou verifique se eles são colocados na parte de trás dos armários e mantenha apenas os produtos necessários à mão”, concluiu a especialista.