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Nutrição e Dietas

Algumas maneiras de evitar ganhar peso neste outono

Em breve iremos despedir-nos do calor e teremos que lidar com outonos chuvosos, noites longas e frias e a deterioração do humor associada a um pouco de sol. No entanto, o outono não precisa fazer com que ganhemos alguns centímetros na circunferência do quadril e do estômago. Temos conselhos eficazes para todos os que se preocupam com o ganho de peso no outono.


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Foto de Andrea Piacquadio no Pexels

O outono é uma das estações mais bonitas do ano. É no outono que podemos admirar o festival de cores da natureza que se prepara para o inverno, desfrutar dos últimos e agradavelmente quentes raios de sol e desfrutar dos encantos da recreação ao ar livre sem medo de sobreaquecer o corpo e dos problemas de saúde associados ao calor. Mesmo uma aura chuvosa tem seus encantos, mas apesar de todas as vantagens do outono, muitas vezes promove ganho de peso.

Uma pesquisa mostrou que o ganho de peso no outono é influenciado pelo clima. A falta de sol causa a depressão do outono, que tentamos “curar” olhando com mais frequência para o frigorífico. Depois de uma refeição saborosa, o nível da hormonasda felicidade aumenta, então rapidamente nos sentimos aliviados e melhor.

É bom saber que a sensação de fome não é controlada pelo estômago, mas pelo cérebro. O cérebro fica viciado no bom humor que sentimos após uma refeição e se esforça para fornecê-lo novamente com doses inebriantes de açúcar e hormonas da felicidade. É por isso que no outono procuramos mais doces e bebidas doces.

Por outro lado, o nosso corpo está devidamente “programado” pela natureza e tem como objetivo acumular suprimentos para o inverno, o que favorece o uso mais frequente de fast-food gordurosos e de difícil digestão. No outono, também passamos mais tempo no conforto da nossa casa e começamos a ficar entediados, e tédio é o mesmo que beliscar. Esse, de forma simplificada, é o mecanismo de ganho de peso no outono e inverno.

Como não ganhar peso no outono?

1. Lembre-se de fazer refeições regularmente

A rotina, que deve ser incluída no nosso cardápio, ajuda a neutralizar o ganho de peso no outono. Não se trata de fazer refeições monótonas, mas sim de fazer refeições regularmente. Ao fornecer ao corpo uma dose apropriada de alimentos valiosos em intervalos regulares, neutralizamos uma desaceleração gradual do metabolismo. Um metabolismo lento é uma das principais razões para o ganho de peso.

2. Adote uma dieta bem balanceada

Saudável não significa chato. A dieta de outono deve ser devidamente balanceada. Não temos que escolher um dos planos de dieta da moda imediatamente. Se não tivermos problemas de excesso de peso, mas ganharmos alguns quilos no outono, podemos desistir com segurança de uma dieta típica. A chave do sucesso é:

  • moderação,
  • selecionando apenas produtos alimentares saudáveis,
  • evitando lanches,
  • renúncia total de “intensificadores de humor” na forma de doces de loja, salgadinhos e refeições rápidas de bar.

Costuma comer hambúrguer, pizza ou outro prato de fast-food no outono? Prepare-os em casa com ingredientes valiosos! A mesma regra se aplica a bolos, biscoitos e sobremesas. Asse massa de fermento com frutas de outono, biscoitos de aveia com sementes de girassol, faça uma sobremesa saborosa com iogurte natural e frutas – será saborosa, saudável e menos calórica, mas não se esqueça da moderação.

3. Não saia de casa sem café da manhã

O pequeno-almoço dá um impulso energético e permite-lhe evitar petiscos. Também é crucial para a nossa imunidade. No outono, os pequenos-almoços quentes são perfeitos, por exemplo, milho com fruta, mingau de recheio com iogurte e ovos mexidos sem aditivos gordurosos. Também pode preparar um smoothie de frutas e vegetais ou um sanduíche com pão integral, requeijão magro e vegetais.

4. Mova-se todos os dias

Cada 20 minutos de atividade física reduz o risco de ganho excessivo de peso e melhora o funcionamento do corpo. Exercite-se tanto quanto puder e sempre que puder. Caminhe, faça exercícios em frente à TV, compre jogos de movimento para a consola, use as sessões de treino disponíveis na Internet. Se puder, não use o carro e o elevador. E lembre-se de que a atividade diária não precisa ser um treino pesado.

5. Mantenha os seus nervos sob controlo

O stress é propício para lanches, então tente reduzi-lo usando técnicas de relaxamento e avaliando a situação adequadamente, porque muitas vezes acontece que, ao abordar o problema a uma distância adequada, paramos de nos stressar.

6. Complemente os seus níveis de vitamina D

Os médicos recomendam a suplementação de vitamina D no inverno. Além disso, aproveite todas as oportunidades para se bronzear. Um contato de 10 minutos da pele do rosto e das mãos com os raios solares é um aumento de energia e uma dose benéfica de vitamina D, que melhora o humor.

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Abacate: ingrediente de saúde contra obesidade e diabetes

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Foto de ready made por pexels.

No principal ingrediente do guacamole, a ‘chave’ para combater a obesidade e retardar ou prevenir a diabetes. Para destacar os benefícios do abacate é um novo estudo realizado por uma equipa de pesquisa da Universidade do Canadá.

Pela primeira vez, pesquisadores, liderados por Paul Spagnuolo, mostraram como um composto presente apenas nessa fruta exótica pode inibir os processos celulares que normalmente levam à diabetes.

A equipa também descobriu que a substância era absorvida no sangue sem efeitos adversos no rim, fígado ou músculo. O estudo foi publicado recentemente na revista Molecular Nutrition and Food Research. Pesquisadores canadenses descobriram que a avocatina B (AvoB), uma molécula de gordura encontrada apenas no abacate, neutraliza a oxidação incompleta no músculo esquelético e no pâncreas para reduzir a resistência à insulina.

No estudo, a equipa alimentou ratos com dietas ricas em gordura por oito semanas para induzir obesidade e resistência à insulina. Nas cinco semanas seguintes, os pesquisadores adicionaram AvoB à metade das dietas super gordas dos animais.

Resultado? Os ratos tratados pesavam significativamente menos que os do grupo controlo, mostrando um ganho de peso mais lento. Além disso, mais importante, os roedores tratados apresentaram maior sensibilidade à insulina.

Além disso, num estudo clínico em humanos, o AvoB administrado como um complemento dietético para pessoas que seguem uma dieta ocidental típica foi absorvido com segurança no sangue sem afetar os rins, fígado ou músculos.

A equipa também viu reduções de peso nos sujeitos, embora Spagnuolo afirmasse que o resultado não era estatisticamente significativo. Tendo demonstrado a segurança desta substância em humanos, os pesquisadores estão a planear realizar ensaios clínicos para testar a sua eficácia no tratamento de distúrbios metabólicos.

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Quais são os sintomas da alergia aos cítricos?

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Foto de Lisa Fotios no Pexels

Alergias alimentares estão na ordem do dia. Há pessoas alérgicas a frutas cítricas, ou seja, laranjas, limões e lima, entre outras. Muitas pessoas não sabem que são alérgicas aos cítricos porque não sabem realmente quais são os sintomas. Em geral, podemos falar sobre problemas digestivos e relacionados à pele, entre outros. Com a menor suspeita, é hora de ir ao médico.

Sintomas de alergia cítrica

Comichão na pele

Como já dissemos antes, um dos primeiros sintomas que notamos é a comichão na pele depois de comer uma laranja. Ela geralmente aparece logo após comer ou um tempo depois. É normal ir ao seu farmacêutico para ele recomendar o anti-histamínico apropriado depois de ver a alergia.

Manchas vermelhas

Por outro lado, manchas vermelhas podem começar a aparecer não apenas no rosto, mas também no corpo.

Inchaço do rosto

Outro sintoma está relacionado ao inchaço. Esse sintoma também é comum para as pessoas que tendem a ser alérgicas a outros alimentos, como mariscos. Algumas pessoas também tendem a ter uma garganta ou língua inchadas e isso é um tanto prejudicial porque pode ficar sem fôlego. Devemos ir imediatamente à sala de emergência para receber o tratamento adequado.

Problemas digestivos

Problemas digestivos como resultado de alergia cítrica surgem na forma de náuseas, vómitos, dores de barriga ou diarreia. Também iremos ao médico para saber sobre o meio de tratamento para alergias.

O que devemos fazer antes desta alergia

Por um lado, é importante não beber frutas cítricas, se souber que não vai ficar bem. Embora seja melhor ir ao médico para nos examinar, estabelecer o tratamento apropriado pode-nos dar medicamentos que nos ajudem.

Devemos prestar atenção aos rótulos, porque existem produtos que podem conter traços de laranja ou limão e não sabemos. Em seguida, os sintomas podem aparecer a qualquer momento.

Por sua vez, podemos substituir as frutas cítricas por outra classe de alimentos ou suplementos alimentares para nutrir a vitamina C que as frutas cítricas costumam transportar, como tomate, repolho roxo, maçã, framboesa ou melancia, entre outras.

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