A vitamina B2 faz parte das vitaminas B que contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso. Em quais produtos podemos encontrá-la e por que vale a pena comer?
Vitamina B2 – o que é?
A vitamina B2, ou riboflavina, é uma das vitaminas B que são solúveis em água. A sua ação é semelhante à de outras vitaminas deste grupo – tem um enorme impacto no funcionamento do sistema nervoso.
No entanto, essa não é sua única função, pois cada vitamina B merece atenção e cada uma é diferente. É por isso que é tão importante tomar todas as vitaminas do complexo B. A maneira mais fácil de prevenir as suas deficiências é usar suplementos alimentares completos contendo todas as 8 vitaminas do complexo B.
As vitaminas hidrossolúveis são transportadas pela corrente sanguínea e o que não é necessário é eliminado do corpo na urina. Isso significa que é muito difícil ficar muito alto dessa vitamina.
Vitamina B2 – funções da vitamina B2
A vitamina B2 é um composto necessário para o bom funcionamento de todo o corpo. Aqui estão algumas das suas principais características:
- é necessário para o bom funcionamento do sistema nervoso,
- ajuda o trabalho do sistema imunológico,
- ajuda a regeneração dos tecidos,
- absorve e ativa ferro, ácido fólico e vitaminas B1, B3 e B6,
- juntamente com a vitamina A, previne o desenvolvimento de cataratas,
- participa de processos metabólicos,
- está envolvido na produção de certas hormonas,
- combate a depressão,
- é responsável pelo bom estado dos vasos sanguíneos, membranas mucosas, mucosa gastrointestinal e pele.
Propriedades da vitamina B2
A riboflavina está envolvida na transformação de aminoácidos. É essencial para a produção de cortisol. No entanto, isso não é mau, embora associemos o cortisol a hormona do stress.
Essa hormona, no entanto, possui propriedades anti-inflamatórias, portanto, quando produzida nas proporções certas, tem um efeito positivo no corpo e contribui para melhorar a condição do corpo.
A vitamina B2 também está envolvida no metabolismo dos carboidratos e no transporte de oxigénio. Fortalece a ação da insulina, está envolvido no processo de digestão e cuida do bom estado da mucosa do sistema digestivo e da mucosa oral.
A dose certa de riboflavina é necessária para ajudar o sistema imunológico e o sistema nervoso. Contribui também para o bom funcionamento do sistema cardiovascular e para a regulação da tensão arterial.
Vitamina B2 e o sistema nervoso
A vitamina B2 afeta o bom funcionamento do sistema nervoso. Participa na produção de transmissores nervosos, ajuda o trabalho dos processos oculares e visuais, evita a fadiga excessiva ou a sensação de cansaço.
A deficiência de vitamina B2 pode levar a um acúmulo excessivo de radicais livres no corpo. Isso é chamado de stress oxidativo. A vitamina B2 atua como um antioxidante que leva à expulsão de quantidades excessivas de radicais livres do corpo e, portanto, desempenha um papel importante na prevenção do cancro.
Vitamina B2 como cura para hiperatividade?
A vitamina B2 ajuda a regular o bom funcionamento do sistema nervoso, por isso pode ser útil para pessoas que sofrem de vários problemas ou doenças.
Nas crianças animadas e hiperativas, as vitaminas B são frequentemente administradas para ajudar a conduzir os impulsos nervosos, facilitar o sono e reduzir o stress. Além das vitaminas do complexo B, a suplementação com magnésio e zinco também é útil nessa situação.
Ao suplementar com vitaminas do complexo B, lembre-se de não se expor à luz solar. No entanto, a ação de altas temperaturas não a prejudica, pois não é neutralizada por tratamento térmico. Por esta razão, comer alimentos ricos em vitamina B é tão valioso, cru quanto cozido, e a influência dos processos culinários não torna a refeição inútil.
Vitamina B2 e o órgão da visão
A vitamina B2 também afeta o trabalho do olho. Transporta oxigénio para a lente do olho, reduz o risco de catarata, uma doença ocular difícil. As pessoas que sofrem de problemas oculares devem garantir a suplementação adequada de vitamina B2.
Vitamina B2 e o sistema imunológico
A vitamina B2 fortalece a imunidade natural do corpo. Promove a produção de anticorpos, para que possa ajudar o corpo a combater vírus e micróbios que podem causar doenças.
Vitamina B2 e plaquetas
A riboflavina está envolvida na formação de plaquetas vermelhas, oxidação de lipídios e aminoácidos. Também afeta o funcionamento das membranas mucosas (incluindo o epitélio nos vasos sanguíneos). Como resultado, contribui para o bom funcionamento do sistema cardiovascular e o bom funcionamento do coração.
Deficiência de vitamina B2 – o que precisa saber?
As deficiências de vitamina B2 não podem ser prontamente reconhecidas. Esses sintomas não são típicos, mas podem ser confundidos com outros distúrbios. Os sintomas que podem aparecer incluem anemia, problemas oculares e nuvens na lente, fotofobia ou areia sob os olhos.
O sistema nervoso e os lábios também mudam significativamente. Se a riboflavina não estiver presente, pode levar a uma infecção da pele que pode causar uma infecção posterior da boca e da língua. Pode causar queilite, será possível ver uma falta de vitamina B 2 no corpo após a degradação ou degeneração das unhas ou cabelos muito fracos com relaxamento excessivo.
É muito difícil encontrar deficiência de vitamina B2. Ocorre principalmente em pessoas muito desnutridas e, se ocorrer, o corpo provavelmente está carente de muitas outras vitaminas. A deficiência também pode ocorrer em pessoas que sofrem de distúrbios de má absorção ou que consomem muito álcool.
Os problemas com a deficiência de vitamina B2 podem não ser notados. Manifesta-se com uma sensação de areia sob os olhos, anemia ou problemas de visão. A deficiência de vitamina B2 também pode causar inflamação da pele, que afeta, entre outros, mucosa.
Os sintomas de deficiência incluem:
- rachadura na pele nos cantos da boca,
- lábios secos e rachados,
- pele seca,
- úlceras na boca e na língua,
- anemia ferropriva,
- inflamação da mucosa oral,
- sensibilidade à luz,
- tontura,
- infecção de pele,
- fadiga rápida,
- cãibras musculares,
- turvação da lente.
Dosagem de vitamina B2
A necessidade de vitamina B2 é de de 1,3 mg por dia para homens adultos, enquanto para mulheres a quantidade deve ser de 1,1 mg. As doses são baseadas no sexo e na idade. No entanto, é difícil overdose dessa vitamina, pois é excretada do corpo com a urina.
Vitamina B2 – dieta e suplementação
Felizmente, a vitamina B2 pode ser encontrada em produtos vegetais e animais. Ao executar uma dieta saudável rica em vários produtos alimentares, é improvável que tenhamos uma deficiência de vitamina B2. Podemos encontrá-la, por exemplo, em:
- lacticínios,
- queijos,
- ovos cozido,
- amêndoas,
- fígado de boi cozido,
- sementes,
- abacate,
- cogumelos,
- abóbora,
- espinafres,
- fermento,
- nozes,
- produtos de grãos integrais,
- vegetais.
A vitamina B2 é solúvel em água, portanto, cozinhar alimentos pode perdê-la.
Verifique com o seu médico antes de iniciar a suplementação, pois a vitamina B2 pode interagir com alguns medicamentos. Acontece também que o próprio médico recomenda a suplementação se os medicamentos tomados puderem afetar negativamente a absorção de vitaminas.
Quais são as melhores fontes de vitamina B2?
A fonte de vitamina B2 é carne de porco, fígado, legumes (por exemplo, feijão), ovos, laticínios, bem como cereais e batatas.
Para garantir o nível correto de riboflavina, vale a pena introduzir na dieta produtos lácteos, salsichas de porco e aves, sementes de leguminosas secas.
Quais frutas contêm mais vitamina B2?
As maiores quantidades de vitamina B2 está contida no: maracujá, amora, abacate, bananas e uvas.
Existem efeitos colaterais da overdose de vitamina B2?
O excesso de vitamina B2 é excretado do corpo com a urina. Portanto, não é fácil ter uma overdose dessa vitamina, mas isso não significa que possa tomar suplementos de vitamina B2 por conta própria. Quando usados em grandes quantidades, podem sobrecarregar o sistema digestivo e causar desconforto gastrointestinal, bem como dor abdominal e dor de estômago.
Pode haver uma descoloração da urina, quer tenhamos ou não overdose de vitamina B2. A urina amarela escura é um dos sintomas de excesso de riboflavina no corpo humano.
Sintomas de excesso de vitamina B2
Os sintomas do excesso de riboflavina incluem, em primeiro lugar, queixas gastrointestinais. Pode haver dor de estômago e abdominal, náuseas e vómitos.
Se tomarmos vitamina B2 e notarmos tais sintomas, devemos prestar atenção a eles e talvez desistir da suplementação.
Suplementos – qual vitamina B2 você deve escolher?
Ao decidir sobre a suplementação de vitamina B2, deve-se procurar uma vitamina B2 independente ou um complexo de vitaminas B? Não importa muito, mas no caso de problemas com o sistema nervoso (por exemplo, concentração, adormecer ou fadiga excessiva) vale a pena procurar um complexo de vitaminas do complexo B.
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