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Nutrição

Cinco alimentos que ajudam a manter o metabolismo ativo


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Nas nossas células, há uma série de processos bioquímicos que nos mantêm em constante equilíbrio  chamado  metabolismo. Mas, para isso, devemos nos alimentar de maneira saudável com alimentos naturais, diz a especialista em nutrição ortomolecular, Rafaela Monteiro Soares.

Esses processos físicos e químicos convertem nutrientes em energia ou os utilizam para realizar fases como respiração, circulação sanguínea, regulação do termostato, digestão, disposição de resíduos e unificação do cérebro e dos nervos.

O especialista fornece as seguintes recomendações alimentares que nos ajudam a manter um bom metabolismo:

TOMATES

O tomate tem a L-carnitina como um dos seus principais componentes, uma molécula que “come gordura”. Além disso, essa amina sintetizada no fígado, rins e cérebro e fornece fibra suficiente ao corpo humano para acalmar a ansiedade e a fome.

PIMENTA

A pimenta contém capsaicina (um composto também usado como analgésico e antioxidante), que aumenta a temperatura do corpo e, com isso, podemos reduzir a quantidade de gordura prejudicial que existe entre os nossos órgãos internos. Este composto dá uma sensação picante a alguns elementos, principalmente pimentões e rocotos.

LENTILHAS

As lentilhas fornecem ferro, o que ajuda na combustão de gorduras nocivas. Elas também são de baixos colesterol e calorias, mas com um efeito saciante que ajuda quem quer perder peso.

NOZES

Este tipo de nozes fornece-nos os ácidos gordos necessários para reduzir a quantidade de glicose no sangue. Devido ao seu conteúdo de boas gorduras e fibras, são alimentos que previnem doenças crónicas, além de manter o peso ideal.

ESPINAFRE

Esses vegetais verdes fornecem-nos ferro necessário para manter o nosso corpo energizado. O espinafre tem vitaminas e minerais que beneficiam a formação de DNA e glóbulos vermelhos.

Nutrição

Beber sumo de mirtilo pode ajudar a baixar a tensão alta

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Se sofre de tensão alta, pode tentar tornar o sumo de mirtilo na sua dieta regular. Num estudo realizado na Universidade de Helsinque, o sumo realmente diminuiu a tensão sanguínea de ratos hipertensos em laboratório.

Antes de tudo, já se sabia que ao consumir frutas ricas em micronutrientes conhecidos como polifenóis, as pessoas podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Tais bagas incluem não apenas mirtilos, mas também groselhas e framboesas.

Anne Kivimäki, pesquisadora do Helsinque, recentemente começou a alimentar do sumo prensado a frio e diluído de todas essas três frutas – separadamente, não misturadas – a diferentes grupos de ratos que foram geneticamente modificados para ter tensão alta.

Após oito a 10 semanas dessa dieta (na qual o sumo substituiu a água dos animais), observou-se que quanto mais altos os níveis de polifenol de qualquer um dos sumos, melhor eles estavam a melhorar a função dos vasos sanguíneos comprometidos. Somente o sumo de mirtilo também se destacou na prevenção da expressão de genes associados à inflamação da aorta de baixo grau.

Isso resultou nos ratos que consumiram o sumo de mirtilo experimentando mais uma queda na pressão sanguínea do que aqueles que beberam os outros sumos. Acredita-se que também contribuiu para essa queda possa ter sido o efeito do sumo de mirtilo no sistema renina-angiotensina dos animais, que regula a tensão arterial.

“Essas descobertas experimentais precisam de evidências de estudos clínicos comparativos em indivíduos saudáveis ​​com pressão arterial levemente elevada que, a essa altura, receberam orientação nutricional e de estilo de vida, em vez de terapia medicamentosa”, diz Kivimäki. “O sumo de mirtilo não substitui os medicamentos, mas é um bom complemento alimentar”, conclui a pesquisadora.

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Nutrição

Dieta do mamão papaia para perder peso e desintoxicar o corpo

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Se é uma das pessoas que tem um evento em alguns dias e não sabe o que fazer para perder alguns quilos a mais, recomendamos a dieta do mamão papaia para perder peso e desintoxicar o corpo, os resultados que pode ver numa semana.

O mamão é uma fruta especial para perder peso, pois ajuda e previne a constipação. Também desintoxica o corpo e cuida do sistema digestivo, deve definitivamente incluir mamão na sua dieta.

dieta com mamão para perder peso é um pouco restritiva, mas certamente eficaz, significa que durante a dieta rigorosa esse alimento aumenta as suas defesas naturais. Outro benefício é que o mamão é um antioxidante logo, melhora a sua saúde e pele.

mamão queima a gordura rapidamente e com segurança, já que contém muitas vitaminas, como C, A, fibras, minerais e abundância de água. Se tiver com a saúde em dia pode fazer a dieta por três dias a uma semana.

Pequeno-Almoço

A primeira coisa que deve fazer é procurar um mamão fresco e não muito maduro; é assim que começará o pequeno-almoço. Para o primeiro dia um batido de aveia com mamão para obter mais fibras. No segundo dia num prato médio, pode cortar metade de um mamão em pequenos quadrados e comer devagar com maça.

Pode acompanhar o seu pequeno almoço  com um copo de água natural, leite de amêndoa ou um chá quente de camomila para ajudar na digestão.

Almoço

No almoço, pode preparar legumes com arroz integral, acompanhá-lo com tomate ao seu gosto, espinafre, alho e meio limão, juntamente com a refeição, beber um copo de sumo de mamão para ativar o seu metabolismo. Após o segundo dia desta dieta com mamão, pode preparar uma berinjela assada com uma salada com azeite, beterraba e sumo de mamão.

Lanche

Para o lanche, deve fazer um sumo de mamão com uma ou duas fatias de abacaxi, misturá-las ou comê-las em pequenos quadrados.

Jantar

Prepare um copo com caldo de legumes com cebola, aipo e limão, pode preparar o mamão em pedaços pequenos para a sobremesa. Após o segundo dia da dieta, pode incluir uma fatia de pão com um pouco de azeite e alguns pedaços de mamão picados.

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