Tem óleo de coco, manteiga e ovos na sua cozinha? Isso é o suficiente para preparar a versão básica da omelete. Você pode temperá-la com adições selecionadas – presunto, queijo ou cogumelos e especiarias aromáticas. A receita da omelete é muito simples e o preparo é rápido e fácil.
Como fazer uma omelete?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de manteiga
- especiarias: sal, pimenta
Um método de preparação:
- Numa tigela, bata 3 ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o óleo e a manteiga numa panela. Espere que a massa se dissolva.
- Despeje os ovos na frigideira de forma que cubram completamente a superfície. Frite por cerca de 30 segundos.
- Adicione ingredientes à sua escolha: vegetais, carne, ervas ou queijo.
- Tampe a panela e frite mais um pouco.
- Use uma espátula para abrir a omelete de um lado e dobre-a ao meio.
- Retire a omelete da frigideira e coloque num prato. Desfrute da sua refeição!
O que adicionar a uma omelete?
O seguinte é mais frequentemente adicionado à omelete:
- Queijos: cheddar, feta, queijo fundido, parmesão, ricota;
- Carne: bacon, salsicha, presunto;
- Legumes: tomate cereja, abacate, cogumelos, espinafre, cebola, pimenta;
- Frutos do mar: camarão grelhado, caranguejo, salmão defumado;
- Ervas: manjericão, tomilho, coentro, orégano
- Além disso: pesto, caviar, kimchi, creme de leite.