A abóbora é um parente botânico do melão, pepino e melancia. Tem uma aparência extremamente atraente, é deliciosa e tem muitas propriedades benéficas para a saúde.
As variedades prontas para serem consumidas no outono e no inverno são as que oferecem os maiores benefícios em termos de vitaminas, minerais e nutrientes. O seu baixo valor calórico e propriedades saciantes são perfeitas para preparar batidos, smothies ou shakes quando deseja perder peso.
Um dos segredos deste maravilhoso vegetal é o poder encontrado nas suas sementes, pois possuem alto teor de magnésio, vital para o bom funcionamento do sistema cardiovascular e nervoso. A sua riqueza incomum de zinco fortalece o sistema imunológico, o que ajuda a prevenir erupções cutâneas, infecções na garganta e estados de fadiga crónica;
Os seus benefícios também foram comprovados, a incidência favorável das sementes é conhecida por prevenir e tratar a hiperplasia benigna da próstata e, como complemento, tentar consumir as suas sementes, cruas ou secas, como uma excelente alternativa para um lanche saudável.
É um ótimo aliado no tratamento da hipertensão e os seus nutrientes reduzem o risco de doenças coronárias e arteriosclerose, protegem a saúde das artérias principalmente por apresentar baixa gordura e alto teor de beta-caroteno (provitamina A). Este vegetal generoso é adequado nas dietas de pacientes hipertensos, devido ao seu baixo teor de sódio, mas principalmente ao seu alto teor de potássio, uma vez que o potássio evita a hipertensão e todas as suas consequências negativas.
Receita de smoothie de abóbora para hipertensão
Ingredientes
- 1/2 xícara de polpa de abóbora picada (com sementes)
- 1 maça
- 1 limão
- 2 colheres de chá de gengibre ralado
- 1 punhado de amêndoas (20 gramas)
- 1 xícara de leite de amêndoa
Preparação
- Lave a maçã com antecedência e corte-a em cubos pequenos.
- No espremedor ou copo do liquidificador, adicione a polpa de abóbora, a maçã, o suco de limão espremido na hora, o gengibre ralado anteriormente e o leite de amêndoa.
- Consuma 15-30 dias seguidos em jejum, juntamente com uma dieta equilibrada e exercícios, notará como a tensão é regulada e eliminando os sintomas.
- Aproveite! O seu sabor é delicioso e cremoso.