A sálvia é uma erva reconhecida e usada em muitos pratos diferentes ao redor do mundo. Pertence à mesma família do orégano, alecrim, manjericão e tomilho. Também é usado como limpador natural e produto fitofarmacêutico. Além de fresco, também vem em forma seca ou em óleo – e tem muitos benefícios positivos para a saúde.
Propriedades da sálvia – folha de sálvia
A sálvia medicinal é uma planta que tem folhas verde-prateadas e lindas flores roxas. Uma vez que crescia em hortas caseiras, hoje está começando a recuperar o favor novamente porque está linda. Também é muito útil – é um remédio natural para muitas doenças.
A sálvia para dor de garganta não é sua única aplicação, porque a erva também é usada para aliviar a inflamação da pele, flatulência e outras doenças do sistema digestivo.
As folhas de sálvia contêm grandes quantidades de vitaminas (incluindo vitaminas A, B, E), taninos e antioxidantes. Também é rico em ácidos orgânicos, principalmente ácido rosmarínico, que possui propriedades antissépticas, desinfetantes e antivirais.
Esta erva é muito rica em flavonóides, por isso pode ser usada para tratar doenças da pele. As folhas de sálvia têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
Sálvia medicinal
Sálvia medicinal (salvia officinalis l.) É uma espécie nativa da região mediterrânica e muito utilizada em atividades medicinais. O seu nome vem da palavra latina salvus, que significa saúde. Pertence à família dos jasnavates, hoje é cultivado em muitos países do mundo, principalmente nos Balcãs.
As propriedades curativas da sálvia são conhecidas há séculos. Já na Grécia antiga, acreditava-se que beber uma infusão de sálvia poderia reduzir as marcas de mordidas de, por exemplo, cobras. Acreditava-se também que melhorava a memória e a concentração, e até retardava o processo de envelhecimento.
Nos séculos posteriores, foi usado para infecções como uma infusão para ajudar a se livrar de vírus e ajudar na recuperação. Também se acreditava que as folhas de sálvia podem proteger uma pessoa de espíritos malignos.
Hoje é usado principalmente para tratar infecções na garganta, embora também seja usado cada vez mais em doenças digestivas.
Sálvia medicinal – aplicação na medicina
As propriedades da sálvia são usadas há muito tempo na medicina natural. A sálvia medicinal é usada para tratar doenças da garganta, doenças das gengivas e periodontite. Também é usado para tratar doenças gastrointestinais. Tem um efeito calmante no sistema digestivo e ajuda a aliviar gases.
As compressas de sálvia são usadas para curar a dermatite, aliviar a irritação e curar infecções vesiculares.
A sálvia é uma marionete?
A sálvia não é uma manjerona, mas a erva é frequentemente confundida com origanum vulgare l. A rosa-guelder tem um cheiro distinto e pode se assemelhar fisicamente à sálvia medicinal, mas não tendo nenhuma das suas propriedades. Portanto, se quisermos usar a erva para tratar infecções de garganta ou doenças do estômago, devemos buscar a sálvia medicinal.
Infusão de sálvia – como preparar, como usar?
Sage é mais frequentemente usado como uma infusão. Em lojas de ervas pode encontrar sálvia em folhas, mas sachês são muito mais populares, que pode obter em qualquer farmácia.
Para preparar uma infusão de sálvia, que pode ter um efeito curativo, despeje água fervente sobre a sálvia e reserve para fermentar. Após cerca de 10 minutos, a infusão está pronta.
Pode ser usado para enxaguar a garganta ou fazer compressas, mas somente quando a infusão estiver devidamente arrefecida – temperatura muito alta pode irritar adicionalmente a mucosa oral. A infusão de sálvia é benéfica
Pode-se beber sálvia?
A sálvia é uma erva que pode ser bebida. No entanto, não é recomendado dar sálvia para crianças pequenas. Em crianças que têm uma infecção na garganta e já estão na idade pré-escolar, a sálvia pode ser usada para gargarejar.
Os adultos podem beber sálvia com segurança. Ajuda com doenças digestivas, ajuda a aliviar os gases e apoia os processos de limpeza do corpo. No entanto, é recomendável usar as informações contidas na embalagem da erva – o fabricante sempre orienta como preparar a erva e como consumi-la.
Lembre-se, no entanto, que beber sálvia não substitui o conselho médico e não deve fazê-lo sozinho por muito tempo. O tratamento fica a critério do seu médico, e a pessoa deve sempre ir a um pediatra ou internista se a sua saúde se deteriorar. Isto é especialmente verdadeiro para crianças que podem ser infectadas muito rapidamente.
Seguir o conselho natural pode proporcionar alívio de uma constipação, mas se o seu filho tiver laringite, pode achar que outro tratamento deve ser iniciado. A medicina natural não deve substituir o contato com um especialista.
A sálvia é rica em nutrientes
Uma pequena porção de sálvia fornecerá uma dose de vitaminas e minerais. Uma colher de chá, ou seja, cerca de 0,7 g, contém:
- 2 calorias
- 0,1g de proteína
- 0,4 g de carboidratos
- 0,1g de gordura
- 10 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina K
- 1,1 por cento da ingestão diária recomendada de ferro
- 1,1 por cento da Dose Diária Recomendada de Vitamina B6
- 1 por cento da dose diária recomendada de cálcio
- 1 por cento da ingestão diária recomendada de manganês.
A sálvia também fornece ao seu corpo pequenas quantidades de magnésio, zinco, cobre e vitaminas A, C e E. Além disso, esta especiaria aromática contém ácidos de café, clorogénico, alecrim, elágico e rutina. Todos estes ingredientes têm um efeito muito benéfico para a saúde.
A sálvia fornece antioxidantes
Antioxidantes são moléculas que ajudam a fortalecer a proteção do corpo, neutralizando os radicais livres potencialmente nocivos associados a doenças crónicas.
A sálvia contém mais de 160 polifenóis diferentes, ou seja, compostos químicos de origem vegetal que atuam como antioxidantes.
Ácido clorogénico, ácido cafeico, ácido rosmarínico, ácido elágico e a rutina encontrada na sálvia ajudam a diminuir o risco de cancro, melhorar a função cerebral e melhorar a memória.
Um estudo descobriu que beber 1 xícara de chá de sálvia duas vezes ao dia aumentou significativamente a proteção antioxidante do corpo. O colesterol total e o colesterol LDL “mau” também foram reduzidos, e os níveis de colesterol HDL “bom” aumentaram.
Sálvia melhora a saúde oral
A sálvia tem um efeito antimicrobiano que pode neutralizar as bactérias que contribuem para a formação da placa.
Um estudo mostrou que um colutório oral à base de sálvia foi eficaz para matar Streptococcus mutans, conhecido por destruir dentes e causar cáries. E, em testes de laboratório, o óleo de sálvia demonstrou matar e impedir a propagação de Candida albicans, um fungo que também pode causar cáries.
Também observou a partir de uma revisão de estudos que a sálvia pode tratar infecções na garganta, abscessos dentários, infecções nas gengivas e úlceras na boca. No entanto, mais pesquisas humanas são necessárias para poder desenvolver mandatos específicos e confiáveis para o uso da sálvia para esses fins.
Como a sálvia funciona na garganta?
A sálvia é usada principalmente para aliviar a dor de garganta. A erva tem propriedades antibacterianas e anti-sépticas, por isso é usada para tratar a inflamação e irritação da garganta. Também pode trazer alívio com irritação das cordas vocais e rouquidão.
A sálvia para dor de garganta é muito eficaz e pode melhorar rapidamente a condição de uma pessoa doente, combater a rouquidão ou irritação. Para tratar uma garganta inflamada, lave a boca com sálvia a cada poucas horas. Os adultos também podem beber uma xícara de chá para ajudar nos efeitos curativos da sálvia.
A sálvia medicinal também é usada para tratar infecções do trato respiratório superior. A infusão pode ajudar não apenas a aliviar a dor de garganta, mas também a tossir as secreções nas vias aéreas. Graças a isso, ajuda no tratamento de infecções que acompanham a tosse.
As infusões de sálvia, devido aos seus efeitos bactericidas e anti-inflamatórios, também são recomendadas para pessoas que sofrem de sinusite. Em tal situação, vale a pena usar a erva também para inalações, que limpam o nariz entupido e ajudam a limpar o trato respiratório do catarro residual.
Beber sálvia pode fazer mal?
A sálvia pode ajudar a tratar infecções de garganta e respiratórias, mas não deve ser usada em excesso. As propriedades antimicrobianas da sálvia são fortes, esta erva pode aliviar a dor de garganta e curar uma infecção oral. Quando usado em excesso, a sálvia seca a mucosa oral, portanto, não deve usa-la mais de 3 vezes ao dia.
A sálvia para dor de garganta, no entanto, é muito eficaz e geralmente melhora a condição do paciente rapidamente. Nas infecções virais, as infusões de ervas funcionam muito intensamente, por isso vale a pena buscá-las em primeiro lugar quando sentir que sua garganta está começar a coçar.
Sálvia para dermatite
As propriedades da sálvia significam que esta erva também pode ser usada para tratar inflamações da pele. A sálvia contém flavonóides que têm propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, por isso aliviam a irritação e a dermatite. A erva tem um efeito benéfico na pele propensa a acne que luta contra o eczema e a psoríase.
No tratamento de doenças de pele, as compressas de sálvia são mais frequentemente usadas. Para prepará-los, precisa preparar a erva e depois deixá-la arrefecer. Em seguida, mergulhamos a bola de algodão na sálvia e a colocamos na pele afetada. A pessoa pode lavar a pele com sálvia várias vezes ao dia.
Sálvia alivia os sintomas da menopausa
A sálvia é uma erva que também é usada para aliviar os sintomas durante a menopausa. Durante a menopausa, o corpo feminino experimenta um declínio natural na hormona estrogénio, que por sua vez pode causar uma ampla gama de sintomas desagradáveis. Estes incluem ondas de calor, sudorese excessiva, secura vaginal e irritabilidade.
Acredita-se que os compostos de sálvia tenham propriedades semelhantes ao estrogénio, permitindo que se liguem a certos receptores no cérebro para melhorar a memória e reduzir as ondas de calor e a hiperidrose.
Num estudo de oito semanas, o uso diário de um suplemento de sálvia reduziu significativamente o número e a intensidade das ondas de calor.
Beber sálvia também pode ajudar a aliviar a transpiração excessiva que geralmente ocorre durante a menopausa. Vale a pena buscar uma infusão de ervas e beber regularmente.
A infusão pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue
Estudos em humanos e animais indicam que esta erva pode beneficiar os níveis de açúcar no sangue. Num estudo, descobriu-se que o extrato de sálvia reduz os níveis de glicose no sangue em ratos diabéticos tipo 1, ativando um receptor específico.
Quando esse receptor é ativado, pode ajudar a remover o excesso de ácidos gordos livres no sangue, o que, por sua vez, melhora a sensibilidade à insulina.
Outro estudo em ratos com diabetes tipo 2 descobriu que o chá de sálvia funciona como a metformina, que é um medicamento prescrito para controlar os níveis de açúcar no sangue em pessoas com a doença.
E em estudos humanos, o extrato de folha de sálvia demonstrou reduzir o açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina com um efeito semelhante à rosiglitazona, outra droga antidiabética.
No entanto, ainda não há evidências suficientes para confirmar conclusivamente que a sálvia é adequada para o tratamento do diabetes. Mais pesquisas humanas são necessárias.
Sálvia afeta a função cerebral
Em primeiro lugar, a sálvia contém muitos compostos que podem ter efeitos antioxidantes, e esses compostos apoiam o sistema de defesa do cérebro. Eles também podem interromper a quebra do mensageiro químico acetilcolina (ACH), que é benéfico para a memória. Os níveis de ACH diminuem na doença de Alzheimer.
Num estudo, 39 participantes com doença de Alzheimer leve a moderada consumiram 60 gotas (2 ml) de extrato de sálvia ou placebo diariamente por quatro meses. As pessoas que tomaram extrato de sálvia se saíram melhor nos testes de memória, foram mais eficazes na resolução de problemas e mostraram melhores habilidades cognitivas.
A sálvia em pequenas doses demonstrou melhorar a memória em um estudo em adultos saudáveis. Doses mais altas também melhoraram o humor, aumentaram o estado de alerta, a calma e o nível de satisfação.
Pode baixar o colesterol no sangue
Altos níveis de colesterol LDL “mau” são um fator de risco chave para doenças cardíacas, afetando muitas pessoas ao redor do mundo. A sálvia pode ajudar a diminuir esses níveis. O colesterol LDL que se acumula nas artérias contribui para danos às células e ataques cardíacos.
Em um estudo, consumir chá de sálvia duas vezes ao dia reduziu os níveis de LDL e colesterol total, enquanto aumentava o colesterol HDL “bom” após apenas duas semanas. Vários outros estudos em humanos nos quais os participantes tomaram extrato de sálvia encontraram um efeito semelhante.
Apoia a proteção do corpo contra certos tipos de cancro
Estudos em animais e testes de laboratório mostram que a sálvia pode ajudar a combater certos tipos de cancro, incluindo cancro de boca, cólon, fígado, colo do útero, mama, pele e rins.
Foi demonstrado que os extratos de sálvia não apenas inibem o crescimento de células cancerígenas, mas também estimulam a sua morte.
No entanto, embora os resultados da pesquisa sejam promissores, são necessários estudos em humanos para determinar se a sálvia pode realmente ajudar a tratar o cancro.
Sálvia na grávida
A sálvia não deve ser usada durante a gravidez. Esta erva pode ter um efeito de aborto espontâneo, por isso não é recomendado usá-la em nenhum momento durante a gravidez.
Sálvia – aplicação após a gravidez
A sálvia medicinal é uma erva que também é usada como supressor da lactação. As mães que não querem mais alimentar os seus bebés podem tomar chá de sálvia para reduzir a quantidade de leite produzida nos seios.
As compressas de sálvia também são úteis na inflamação da mama e na luta contra a estagnação ou congestão alimentar. As mães que amamentam, depois de extrair leite ou alimentar o seu bebé, podem aplicar sálvia em um seio dolorido.
A sálvia medicinal também é recomendada como agente que ajuda no combate a infecções bacterianas. Portanto, pode ser útil no tratamento de candidíase que às vezes ocorre com a amamentação.
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