Um dos remédios caseiros mais eficazes para perder peso é o consumo de sopas, devido ao seu efeito saciante e, é claro, às propriedades nutricionais e medicinais dos ingredientes com os quais são feitos. A sopa de alho e cebola é um ótimo aliado para queimar gordura, eliminar todos os tipos de toxinas alojadas no corpo e acelerar o metabolismo.
A cebola é conhecida como um dos alimentos medicinais mais poderosos da natureza, por anos e em muitas culturas lhe foram atribuídos grandes benefícios de cura. É nativa da Ásia, pois os tempos antigos eram muito apreciados pelos gregos, romanos e egípcios; eles consideravam um talismã pelas suas qualidades para aliviar todos os tipos de doenças.
Um dos principais benefícios da cebola para perder peso é devido à sua ação diurética, devido à sua riqueza em potássio e baixos níveis de sódio. Ela também fornece fibra e é extremamente leve devido ao seu alto teor de água e, o melhor de tudo, 100 gramas de cebola contêm apenas 38 calorias.
Também na medicina tradicional chinesa é valorizada pelos seus imensos benefícios no tratamento de diferentes condições respiratórias, principalmente devido ao seu alto teor de antioxidantes, como a quercitina, um flavonóide, que lhe confere excelentes propriedades anti-inflamatórias. Os seus compostos de enxofre também o enchem de benefícios anti – sépticos e mucolíticos, motivo pelo qual é um dos remédios mais eficazes para tratar bronquite, asma, gripe, constipações e tosse.
O alho não fica muito atrás, pertence à família Allium e é irmão das cebolas, cebolinha, cebolinha e alho-poró. Todos sabemos o quão popular é o seu uso na cozinha, mas também é muito apreciado pelos seus benefícios medicinais, entre os quais se destaca por seu alto conteúdo em um composto chamado alicina. Como a cebola o alho, contém um alto valor nutricional e muito poucas calorias.
O alho é um bom aliado para desintoxicar o corpo, especialmente quando se trata de toxinas e metais pesados. Os compostos do alho também são os melhores aliados para as condições respiratórias, principalmente porque estimula o sistema imunológico e também devido ao seu poderoso efeito anti-séptico.
Prepare esta receita requintada para a purificação de cebola e alho, é um ótimo aliado para perder peso e aumentar as defesas naturais do corpo.
Receita de Sopa de Alho e Cebola
Ingredientes:
- 2 cebolas brancas
- 5 dentes de alho
- 1 raminho de salsa fresca
- 1 pedaço médio de aipo
- 1 litro de caldo natural de legumes
- 2 xícaras de água purificada
- Sal e pimenta
Preparação:
- O primeiro passo é lavar e desinfectar cebolas, alho, salsa e aipo. Mais tarde, deve cortá-los em cubos médios.
- Em uma panela grande, adicione o litro de caldo de legumes e duas xícaras de água purificada e deixe ferver; quando soltar a primeira fervura, adicione a cebola picada, o alho e o aipo. Adicione a salsa e cozinhe por 30 minutos.
- Em seguida, adicione a sopa ao copo do liquidificador e triture até obter um líquido macio, suave e macio. Volte à panela, tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver novamente e estará pronto.
- A recomendação é consumir uma porção dessa sopa no almoço e outra à noite, como substituto do jantar. Além disso, se estiver a passar por um episódio de gripe, consumi-lo duas a três vezes ao dia é o remédio perfeito.