Embora os ambientalistas alertem que o cultivo do abacate requer enormes quantidades de água, o número de pessoas que os incluem no menu diário continua a crescer.
Alguns o substituem por manteiga, enquanto outros acrescentam um pouco de cacau, algumas tâmaras e bananas, e em um piscar de olhos invocam um substituto saudável para a popular “Nutella”.
Ainda assim, relativamente poucos admiradores desta fruta (também conhecida como saborosa) estão cientes dos seus principais benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos fatos mais interessantes sobre as propriedades dos abacates.
1. Os abacates são uma fonte valiosa de potássio e ajudam a combater a tensão alta
100 g de abacate contêm cerca de 485 mg de potássio – mais de 100 mg a mais do que a banana, considerada muito rica nesse ingrediente.
Essa fruta não só tem um bom efeito sobre o sistema nervoso, mas também pode contribuir para a redução da tensão arterial. Por isso deve estar no cardápio de todos os hipertensos.
2. Um abacate por dia pode reduzir o colesterol
Os resultados de pesquisas de cientistas da Penn State University, nos Estados Unidos, confirmam que mesmo um abacate ingerido durante o dia pode ajudar a reduzir o excesso dos chamados colesterol “mau”.
Um experimento no qual 45 pessoas estavam com sobrepeso ou obesas mostrou que após 5 semanas de uma dieta enriquecida com essa fruta, o nível da fração de LDL nos indivíduos diminuiu significativamente (sem afetar o nível do “bom” colesterol HDL ). As gorduras dos abacates estão entre as mais valiosas para os humanos.
3. Os abacates são ricos em fibras e vão encher você rapidamente
Um abacate contém cerca de 10 g de fibra, o que é quase metade da necessidade diária desse ingrediente. 100 g desta fruta equivalem a quase 160 kcal.
Portanto, se quisermos saciar a nossa fome rapidamente, é muito melhor pegar um lanche verde tão pequeno do que uma barra de doce ou outra coisa pequena.
4. Os abacates acalmam os nervos e têm muito ácido fólico
Quando sentir fome e começar a estrelar como Alexis em um comercial de “Snickers”, é melhor ir para um abacate.
Desta forma, não apenas se sentirá satisfeito rapidamente, mas também melhorará o seu humor de forma muito mais eficaz e saudável do que depois de comer doces ricos em “calorias vazias”.
Ainda poucas pessoas sabem que o abacate contém mais ácido fólico do que qualquer outra fruta.
Vale a pena incluí-lo no cardápio diário não só das gestantes, mas também de todas as pessoas que se preocupam em melhorar o funcionamento do cérebro (principalmente durante os estudos e exames).