Como uma das doenças mais comuns – a diabetes – afeta milhares de portugueses durante o ano. Se não tratada, pode até ser fatal, pois muitas vezes leva a outras doenças, como acidente vascular cerebral, danos nos nervos, danos nos rins e até trombose.
Felizmente, existem muitas maneiras de evitar a diabetes, bem como muitas opções de saúde que pode fazer para melhorar a sua saúde. Uma dessas opções de saúde é uma dieta altamente nutritiva para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Comer pistácios ou ‘pistacho’
No entanto, apenas porque a comida é saudável não significa que é boa para a diabetes. Existem várias frutas e vegetais que com a diabetes deve evitar. Quando se trata de alimentos que os diabéticos devem incluir na sua dieta, frutas secas e castanhas são uma das melhores escolhas.
Os pistaches são particularmente recomendados – uma das melhores razões pelas quais os pistácios são bons para os diabéticos é que o lanche tem um baixo índice glicémico. Isso significa que o consumo não causará um grande aumento nos níveis de açúcar no sangue.
Portanto, comer um punhado de pistache antes de uma refeição adequada pode ajudar a regular a resposta do seu corpo à refeição que come. Além disso, os pistácios também podem contribuir para a saúde do coração, ajudando a controlar a tensão arterial e o colesterol.
De acordo com um estudo publicado no Journal of American Heart Association, os pistácios também podem ajudar a reduzir a resposta vascular ao stress, frequentemente observada no diabetes tipo 2.
O mesmo estudo também descobriu que ingerir apenas duas porções de alimentos pode ajudar a reduzir a resposta do corpo ao stress, e melhorar a função cardíaca geral.