O ovo é um daqueles alimentos que parece ter tantos pontos a favor quanto contra. No entanto, eles não devem ser totalmente excluídos da alimentação e refeições dos nossos filhos, se isso não for estritamente necessário e recomendado por um médico. Na ZARLLOR magazine, dizemos por que o ovo é importante para a dieta das crianças e quais benefícios ele traz.
PROPRIEDADES BENÉFICAS DO OVO
O ovo é um alimento muito rico em proteínas, necessário para crianças que estão em crescimento. A coisa mais importante é a clara do ovo, uma vez que este não só contem colesterol, mas é também uma alta fonte de ferro, sódio e vitaminas A e D.
Normalmente, as crianças não têm problemas de colesterol, portanto, comer ovos não será um problema neste aspecto da sua saúde. No entanto, comer branco e gema fará com que eles ganhem as vitaminas mencionadas, ferro e sódio, o que fará deles mais forte e saudável.
Além do colesterol, você também pode-se preocupar com as gorduras contidas no ovo, não apenas na fritura. No entanto, estas gorduras naturais não são más para uma criança em crescimento, pois eles precisam delas para formar o seu corpo. As crianças precisam de refeições com uma dieta saudável e equilibrada e precisam de colesterol e gordura, a menos que o médico lhe diga o contrário.
MEU FILHO PODE COMER OVOS?
Se o seu filho ainda não tiver um ano, é melhor que você não dê ovos nas refeições dele. Depois de atingir esta idade, você poderá incorporar este alimento aos poucos na sua dieta. Você deve ter em mente que o ovo é um dos alimentos que produz mais alergias em crianças de até 2 anos de idade.
A maioria das crianças afetadas por esta alergia deve evitar completamente este produto e seus derivados na sua dieta. O fato de serem ingeridos, mesmo em alimentos que contenham ovos (como um bolo ou um cupcake), gerará uma reação alérgica que pode acontecer a partir de uma erupção cutânea simples e desconfortável ou acabar no médico por uma reação mais séria. Como responsável, você deve sempre supervisionar o seu filho quando ele comer este alimento nas primeiras vezes, para ver se ele é alérgico.
Muitas crianças com alergia a ovo entre 3 e 4 anos superam esta condição e podem comer normalmente pelo resto da vida sem problemas.
COMO PREPARO OS OVOS?
Se você o preparar bem fervido, será macio e fácil de mastigar para o bebé durante as refeições. Tente não deixar a gema crua, pois, se estiver bem cozida, a probabilidade de passar uma doença para a criança através do ovo será muito menor. Quando ele crescer, é possível cozinhar este alimento de maneira diferente – com os dentes desenvolvidos, será mais fácil mastigar uma omelete ou ovos fritos.
Você também pode incluir o ovo em outras receitas, como bolos , nas quais o bebé não notará o seu sabor ou textura, mas terá benefícios semelhantes para ele.
Portanto, o ovo é um alimento muito benéfico na dieta da criança. Comê-lo tem as qualidades de um bife, um queijo ou um copo de leite. O Ferro, colesterol, gorduras naturais, sódio e vitaminas A e D ajudarão o seu filho a ser saudável, forte e com força para enfrentar o seu dia a dia com energia. Quatro ovos por semana serão mais que suficientes para uma boa dieta.
Introduzir este alimento aos poucos nada sua dieta. Comece com um pedacinho e veja-se subindo gradualmente, se perceber que não causa alergia desde o início. Se o seu corpo não reagir bem depois de comer o ovo, vá ao médico o mais rápido possível e ele recomendará que você deve eliminá-lo da dieta por um tempo ou se é para toda a vida de acordo com cada caso.
Não caia em falsos mitos ao eliminar da dieta sem uma razão médica, pois estará eliminando vitaminas e outros benefícios essenciais para o crescimento e saúde do seu bebé.