Enquanto isso, a pesquisa encomendada como parte do programa educacional nacional sobre nutrição de crianças no primeiro ano de vida mostra que 23% dos pais pesquisados declararam dar ao bebé leite de vaca e leite de planta.
Como substituir o leite materno?
Se for necessário substituir o leite humano por outro, deve-se selecionar a fórmula infantil.
Crianças menores de 1 ano também não podem dar leite de cabra ou ovelha, especialmente porque – conforme indicado por especialistas do Instituto da Mãe e da Criança em uma monografia especial sobre nutrição de crianças pequenas, esses tipos de leite são ricos em minerais, sais e baixo teor de ácido fólico e vitaminas (especialmente B12), que juntos aumentam o risco de desenvolver vitamina B12 e / ou anemia por deficiência de folato.
A pesquisa mencionada foi realizada em maio de 2021 entre quase 2.000 pais com idades entre 4 e 12 meses, como parte do programa educacional nacional “Primeiros 1000 dias para a saúde”.
– A base da alimentação do bebé é o leite materno ou leite modificado, sendo recomendado beber água. O leite de vaca contém baixos níveis de ferro, bem como muita proteína e alguns minerais (por exemplo sódio), que em quantidades excessivas podem afetar negativamente a saúde de um bebé.
Vale lembrar que no primeiro ano de vida da criança, o leite materno ou o leite modificado não deve ser transformado em leite de vaca, ovelha, cabra ou bebida vegetal.
A sua introdução aumenta, entre outras coisas, o risco de anemia, porque a sua composição não corresponde às necessidades do organismo de uma criança em crescimento, comenta Karolina Łucas.
Como alimentar uma criança com menos de 1 ano de idade?
Os pediatras recomendam que amamente o seu bebé apenas durante os primeiros seis meses de vida.
“O termo aleitamento materno exclusivo significa que a criança recebe apenas leite materno durante esse período. Não há necessidade e nenhum outro líquido deve ser dado durante este tempo (por exemplo, água, sumos ou misturas).
As exceções são vitaminas recomendadas, oligoelementos e, se necessário, medicamentos. Em alguns bebés – por exemplo, aqueles com grande necessidade de ferro (gémeos e outros recém-nascidos de gestações múltiplas, bebés cujas mães estavam anémicas durante a gravidez) – pode ser benéfico introduzir alimentos complementares mais cedo (mesmo antes dos 6 meses de idade).
Em que ordem devo apresentar os outros alimentos?
Então é hora de introduzir mais alimentos em pequenas quantidades. Os vegetais, especialmente os verdes (por exemplo brócolos), devem ser introduzidos primeiro, seguidos das frutas.
No “Guia de Nutrição Infantil”, os autores recomendam que a idade de um mês, o bebé amamentado comia duas ou três refeições suplementares além do leite materno, e na idade de 9–24 meses – três ou quatro refeições complementares e um ou dois lanches (pequenas porções de alimentos geralmente consumidos pela criança sozinha entre as refeições principais, convenientes e fáceis de servir, por exemplo, um pedaço de vegetal, pedaço de fruta, pedaço de pão, etc).
As crianças com menos de 1 ano de idade estão proibidas de dar as mesmas refeições que o resto da família come – incluem, entre outras sal ou açúcar completamente desnecessários e prejudiciais ao organismo em desenvolvimento. Enquanto isso, até 61% dos pais pesquisados admitiu que serve às crianças as “suas refeições”.
Os pecados da alimentação infantil
Os autores do guia citado listam os erros alimentares mais comuns cometidos por pais de bebés:
- Muitas refeições durante o dia (mais de sete)
- Esquecem de administrar vitamina D3
- Preparação incorreta de leite em pó ou mingaus adicionando muito pó à água
- Dar sumos ao seu bebé (as melhores bebidas são leite materno e água mineral com baixo teor de mineralização); tanto quanto 23 por cento dos pais declararam que os dão ao bebé regularmente, e de acordo com 23 por cento, deve ser incluído na dieta do bebé. Enquanto isso, de acordo com as recomendações mais recentes, eles podem não estar na dieta de crianças pequenas! A criança deve simplesmente receber frutas, obviamente picadas no início.
- Atraso injustificado na introdução de certos alimentos na dieta da criança (na maioria das vezes são alimentos considerados alergénicos – por exemplo, ovos, glúten ou peixe)
- Suplementar ou adoçar as refeições do bebé
- Permitir que o bebé experimente as refeições da mesa comum dos “adultos”, incluindo servir comidas com temperos e lanches inadequados às necessidades e habilidades da criança pequena.
Muitas vezes ouvimos conselhos tranquilizadores das nossas avós ou mães, que enfatizam que costumavam nos dar tudo o que os adultos comiam e que isso não tinha consequências negativas.
A essa altura, já sabemos que uma criança e um adulto não devem fazer o mesmo menu. A dieta de crianças pequenas não deve conter sal ou adição de açúcar.
Os bebés têm um organismo sensível e outras necessidades de nutrientes e minerais, portanto, os elementos da dieta devem ser selecionados com cuidado especial.
Devido ao seu organismo extremamente delicado, é importante que os alimentos que servimos às crianças sejam isentos de resíduos de pesticidas ou aditivos nocivos e cumpram os mais rigorosos requisitos de qualidade e segurança.
Como muitas vezes é difícil para nós avaliá-lo, vale a pena escolher alimentos destinados a bebés e crianças pequenas