Devido os seus possíveis efeitos positivos no metabolismo, saciedade e hidratação, algumas evidências sugerem que a água (incluindo água de limão) pode ajudar na perda de peso.
Num estudo, 48 adultos foram designados para duas dietas: uma dieta de baixa caloria com 16,9 oz (0,5 litros) de água antes de cada refeição ou uma dieta de baixa caloria sem água antes das refeições.
No final do estudo de 12 semanas, os participantes do grupo que estavam a beber água tinham perdido 44% mais peso do que os participantes do grupo que não bebiam água.
Outras pesquisas sugerem que o aumento da ingestão de água pode ajudar a estimular a perda de peso, independentemente da dieta ou exercício.
Um estudo de 2009 mediu o consumo de água em 173 mulheres com sobrepeso. Os resultados mostraram que o maior consumo de água foi associado à maior perda de peso e gordura corporal ao longo do tempo, independentemente da dieta ou atividade física.
Embora esses estudos se concentrem especificamente na água potável, há uma alta probabilidade de que os mesmos resultados também se apliquem à água com limão.
Como beber água com limão
A água com limão é uma bebida altamente personalizável e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. As receitas geralmente exigem o sumo de pelo menos meio limão misturado com um copo de água. Para adicionar mais sabor, é possível adicionar outros ingredientes.
Algumas folhas de hortelã fresca ou uma pitada de açafrão são maneiras deliciosas e saudáveis de melhorar o sabor de um copo de água com limão. Muitas pessoas preferem começar o dia com um refrescante copo de água com limão, mas pode ser apreciado a qualquer hora do dia.
Também pode ser consumido quente, como chá, ou com alguns cubos de gelo para torná-lo uma bebida fresca e revigorante. Apesar das alegações de que a água com limão tem maiores benefícios quando consumida em determinadas temperaturas, porém há poucas evidências para sustentar que realmente faz alguma diferença.