Geralmente, o consumo de iogurte é seguro e tende a ser bem tolerado pela maioria das pessoas que o consomem. No entanto, deve-se lembrar que o iogurte contém lactose, um tipo de açúcar presente no leite que pode causar intolerância em algumas pessoas.
A quantidade de lactose embora seja muito pequena, muitos especialistas concordam que os probióticos (são produtos alimentares que contêm micro-organismos vivos cuja ingestão traz benefícios à saúde) presentes no iogurte favorecem a sua digestão.
Na minha opinião, eu não recomendo consumir iogurte para pessoas intolerantes a lactose. Por outro lado, as pessoas com alergia ao leite devem evitar comer iogurte, pois possui as mesmas proteínas que causam reações alérgicas: soro de leite e caseína.
Conclusão
O iogurte natural e integral, com culturas vivas e ativas, é um alimento lácteo muito saudável, ideal para tratar problemas digestivos e fortalecer a saúde óssea.