O álcool não é apenas um veneno forte, mas também uma bomba calórica real. É difícil para muitas pessoas acreditarem que o álcool é uma das bebidas mais calóricas. Infelizmente é a verdade; além disso, muitas vezes aumentamos inconscientemente o conteúdo calórico do álcool adicionando sumos, bebidas ou xaropes com sabor. Nesse caso, o conteúdo calórico de uma caneca de cerveja ou de um copo de vodka aumenta várias vezes.
As calorias do álcool não vêm apenas da bebida em si, que não faz parte da dieta. Por exemplo, um copo de 150 ml de vodka pura tem mais de 100 calorias vazias. Por que vazio? Por uma razão simples – a energia fornecida ao corpo juntamente com o álcool é inútil para nós.
Obviamente, existem algumas exceções, por exemplo, vinho tinto, que fornece ao organismo antioxidantes valiosos, mas em excesso não pertence a bebidas valiosas em termos de nutrição e saúde.
Teor calórico de álcool
Os álcoois de baixa e alta porcentagem são uma fonte de calorias vazias. Especialmente calóricas são as bebidas alcoólicas, às quais são adicionados vários ingredientes para proporcionar um sabor e cor únicos.
O conteúdo calórico da maioria dos álcoois é de 65 a 300 kcal por porção. Vale ressaltar que geralmente não termina em uma porção, portanto, durante uma festa suspensa, podemos consumir centenas de calorias extras de álcool e lanches, porque as bebidas agudas aumentam o apetite e a sensação de fome. Ao beber, preferimos comer lanches salgados, fast-food, pratos grelhados e outros pratos, o que facilita a superação da demanda calórica diária.
O álcool engorda de várias maneiras. Primeiro de tudo – cada porção de álcool que entregamos ao corpo é um grande desafio para o fígado e o pâncreas. Quando o corpo trabalha intensamente no metabolismo e na neutralização do álcool, as calorias fornecidas a ele acumulam-se calmamente na forma de gordura.
Em segundo lugar, o álcool faz com que o metabolismo desacelere várias dezenas por cento, e essa “inibição” não significa nada de bom. Se adicionarmos a isso uma desaceleração do metabolismo, que está associada à passagem de anos, um estilo de vida sedentário ou nutrição inadequada, logo acontece que algumas bebidas por semana também são alguns quilos extras.
O fato de o álcool engordar foi confirmado por inúmeros estudos. Quase 50.000 pessoas participaram de um deles com mulheres de diferentes idades. Durou até 8 anos e incluiu mulheres que tinham estilos de vida diferentes e nutriam de maneira diferente.
Os resultados do estudo foram surpreendentes, porque, independentemente da idade, dieta e nível de atividade, quase 80% dos entrevistados notaram um aumento de vários quilogramas no peso corporal, causado pelo consumo de álcool.
Cerveja e emagrecimento
A cerveja é um dos álcoois mais calóricos, embora muitas vezes esquecemos. Uma cerveja tem, em média, mais de 200 kcal em cada copo; portanto, bebendo algumas cervejas por semana, aumentamos significativamente o número de calorias fornecidas ao corpo.
Eles geralmente vão para os lados e para o estômago, o que resulta em uma deterioração significativa da aparência da figura. O conteúdo calórico da cerveja comum é muito alto, no entanto, as cervejas aromatizadas, que as mulheres costumam procurar, e a cerveja com sumo (geralmente o xarope consiste em vários tipos de açúcar e adoçantes) são ainda mais calóricas. Igualmente calóricas são as bebidas coloridas e os álcoois com sabor.
Em resumo, o álcool afeta significativamente a deterioração da saúde, destrói o fígado e o pâncreas e também promove ganho de peso descontrolado. Para pessoas que bebem grandes quantidades de álcool, pode-se observar um aumento anual de até vários quilos no peso corporal.
Beber álcool em grandes quantidades não é aconselhável, não apenas por razões estéticas. O abuso de álcool é uma maneira simples de viciar, que é uma doença grave e incurável.