Nós tendemos a confundi-los quantas vezes eles ocorrem. 1 em 2 sofre de alergia e 30% da população sofre de intolerância. Aqui explicamos como você pode diferenciá-los. O que é uma alergia? A Dra. Marina Pereira explica que é uma doença em que o sistema imunológico.
O que é uma alergia?
A Dra. MarinaPereira explica que é uma doença na qual o sistema imunológico da pessoa reconhece algo inofensivo como perigoso e gera anticorpos para atacá-lo em caso de contato. Pode causar quase tudo a que estamos expostos: alimentos, medicamentos, agentes que estão no meio ambiente (pólen, ácaros, fungos…).
O que é uma intolerância?
É uma reação adversa do metabolismo em que, no entanto, o sistema imunológico não participa. Na maioria dos casos, é produzido por um alimento e é devido a distúrbios digestivos. “Não temos enzimas e somos incapazes de digerir os alimentos corretamente”, diz médica. A causa mais comum de intolerância é geralmente a lactose.
Resumo: a alergia é uma reação do sistema imunológico; a intolerância não (pode acontecer uma aversão psicológica, má resposta a uma droga, deficiência enzimática…).