A batata é um dos tubérculos conhecidos mundialmente porque é usada em várias preparações gastronómicas, mas, além disso, a batata está cheia de nutrientes essenciais que proporcionam benefícios.
A batata é rica em vitaminas, minerais e água, a sua casca possui propriedades diuréticas, antiespasmódicas e anticancerígena. O ideal para adquirir todas as suas propriedades é consumi-la no estado bruto, pois os diferentes cozimentos podem estragar suas propriedades.
No entanto, a melhor maneira de consumir a batata é no sumo/suco. É preparado liquefazendo pedaços de batata com água, que pode ser bebida sozinha ou misturada com outras frutas ou vegetais para proporcionar mais sabor. O mais aconselhável, segundo os especialistas, é consumi-la pela manhã.
Quais são os benefícios do suco de batata
- O batido de batata pode ajudar a regular os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, favorecendo a saúde do coração.
- Possui propriedades desintoxicantes que ajudam a limpar o corpo principalmente o fígado e a vesícula biliar.
- Promove a circulação em todas as áreas do corpo e possui poderosos compostos anti-inflamatórios que o tornam um remédio natural que reduz a dor muscular e articular.
- Ajuda a regular os desequilíbrios nos processos inflamatórios do corpo e exerce um efeito analgésico que proporciona alívio de diferentes tipos de dor.
- Para pessoas que sofrem de artrite, é ideal, porque é um anti-inflamatório natural.
- Também é ideal para melhorar os processos digestivos e estomacais e possui propriedades antioxidantes que protegem o corpo contra os radicais livres que danificam as células.
- Devido ao seu teor de vitamina C, fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater e prevenir infecções e vírus.
Em geral, o sumo de batata também fornece energia e o seu consumo diário aumenta o desempenho físico e mental ao longo do dia, graças aos seus amidos e fibras naturais que aumentam o ganho de energia e contribuem para melhorar a produtividade.
Outras propriedades
- A aplicação direta no couro cabeludo, serve para combater leveduras que causam caspa.
- Inibe o crescimento de fungos, regula o pH natural e favorece a limpeza profunda dos cabelos.