A vitamina C é uma vitamina essencial para o corpo humano. Como antioxidante, ajuda em muitos processos importantes, incluindo redução da tensão arterial, combate à inflamação e formação de colágeno.
O consumo frequente de alimentos ricos em vitamina C não deve causar problemas de saúde. Geralmente é seguro, mesmo em altas doses, pois é excretado na urina. No entanto, tomar muita vitamina C em suplementos pode causar efeitos colaterais.
Vitamina C – dosagem
De acordo com o National Institutes of Health, o homem adulto médio precisa de 90 mg de vitamina C por dia e a mulher precisa de 70 mg. As quantidades recomendadas são diferentes para mulheres grávidas e lactantes.
A quantidade máxima recomendada ou limite superior é 2.000 mg por dia para todos os adultos. Colocando de uma perspectiva diferente, precisaria comer 29 laranjas ou 13 pimentas antes do seu consumo atingir o limite superior aceitável.
Os efeitos da overdose de vitamina C
O efeito colateral mais comum da alta ingestão de vitamina C é o desconforto digestivo. Os sintomas gastrointestinais da ingestão excessiva de vitamina C geralmente são diarreia e náuseas.
O consumo excessivo também pode levar ao refluxo ácido, embora isso não seja apoiado por evidências.
Se tem problemas digestivos por tomar muita vitamina C, simplesmente reduza a dose dos seus suplementos ou evite-os totalmente. Lembre-se de que os suplementos de vitamina C também podem interagir com certos medicamentos.