Segundo as estatísticas, de 1980 a 2014, o número de pessoas com a diabetes em todo o mundo aumentou enormemente: de 108 milhões para 422 milhões. Entre as pessoas com mais de 18 anos, ao longo desses anos, foi registrado um aumento na incidência de 4,7% na população para 8,5 por cento. Se adicionarmos a isso pessoas com pré-diabetes, os números triplicam.
Os cientistas estimam que em 2025 a incidência de diabetes aumentará para 44%. O problema não vai passar para os filhos. Já em 2030, segundo previsões da OMS, essa doença fechará as sete primeiras causas de morte no mundo.
Aumento do consumo de açúcar
Hoje comemos até 17 vezes mais açúcar do que comíamos há 200 anos. Isso deve-se aos alimentos processados ricos em açúcares simples e outros compostos prejudiciais, como as gorduras trans. Ao fornecer essa enorme quantidade de açúcar ao corpo, os componentes que o corpo não pode usar como combustível no seu funcionamento diário são armazenados como gordura.
Também torna os nossos corpos resistentes à insulina produzida pelo pâncreas. E essa é a função da insulina para regular os níveis de açúcar no sangue. Vale a pena saber, porém, que a diabetes não só pode ser prevenida, mas também revertida. Como?
Como reverte a diabetes tipo 2?
1. Remova o açúcar da sua dieta, ou pelo menos reduza a sua quantidade
O principal culpado por trás da diabetes e da obesidade é o açúcar. Quando o açúcar é metabolizado, o corpo reage com a inflamação. A inflamação crónica é uma causa comum de doenças, incluindo doenças neurodegenerativas, hipertensão, baixa libido e depressão.
Leia os rótulos das embalagens dos alimentos e se acostume com quaisquer açúcares adicionados e substitutos do açúcar.
2. Coma alimentos saudáveis
Os pigmentos em vegetais e frutas fornecem-nos antioxidantes que reduzem a inflamação e regulam os níveis de açúcar no sangue. Quando se trata de grãos, coma grãos inteiros como aveia, milho, trigo sarraceno, cevada, centeio, etc. Mantenha o trigo antiinflamatório ao mínimo.
Use ervas e temperos o quanto quiser. As ervas desintoxicam e regulam o funcionamento dos sistemas do corpo.
O seu cérebro precisa de gorduras ómega-3 saudáveis (assim como todas as outras células do corpo) para funcionar adequadamente. Coma mais abacates e opte por azeites, coco e gergelim; nozes e sementes (também uma grande fonte de proteína!) e óleo de peixe.
Coma proteínas magras – carne / carne orgânica alimentada com ervas, peixe selvagem, ovos orgânicos e proteína vegetariana.
3. Aposte apenas em nutrientes essenciais
Se comer o que o seu corpo precisa e eliminar o que é prejudicial, será um bom trabalho para uma boa saúde. Nutrientes importantes que regulam os níveis de açúcar no sangue e melhoram o metabolismo do açúcar incluem:
- ácidos gordos ómega-3, incluindo ALA (ácido alfa-lipóico)
- vitamina D3
- cromada
- fibra dietética.
4. Pratique!
Você não precisa passar 3 horas por dia no ginásio ou sentir qualquer dor para melhorar a sua saúde, obter os benefícios dos exercícios e reverter a sua diabetes. Uma caminhada rápida de 30 minutos fará maravilhas.
A ideia é se concentrar numa atividade que aumente a sua frequência cardíaca para 70-80% da sua capacidade cardíaca, dependendo da sua idade, peso e condição física atual. Se não está acostumado a exercícios aeróbicos regulares, faça exercícios até atingir a frequência cardíaca ideal por 60 minutos, 5-6 vezes por semana.
O HIIT (High Intensity Interval Training) é um tipo de exercício que envolve períodos repetidos de exercícios intensos seguidos de períodos de recuperação. Esse tipo de exercício é especialmente eficaz para reverter a diabetes.
5. Durma o suficiente
A importância de um sono de boa qualidade é frequentemente subestimada.
No contexto da diabetes, mesmo uma noite longa causa resistência à insulina em pessoas saudáveis. Pense no que isso significa para uma pessoa com diabetes.
Óleos essenciais, chás de ervas e banhos quentes são maneiras simples e eficazes de melhorar a qualidade do seu sono. O exercício regular também melhora a qualidade do sono.
6. Mantenha o seu stress sob controlo
Os produtos químicos responsáveis pelo stress crónico perturbam o equilíbrio hormonal, incluindo o da insulina. As hormonas do stress estimulam a resposta do sistema imunológico na forma de citocinas inflamatórias.
A inflamação é um fator que contribui para a diabetes e a obesidade. Além disso, comer demais e escolhas alimentares inadequadas são respostas comuns ao stress, tornando o problema ainda pior.
7. Registe o seu progresso
Antes de mudar qualquer coisa, faça algumas medições básicas: peso, circunferência da cintura, índice de massa corporal e tensão arterial.
Depois de mudar os seus hábitos alimentares e atividades, faça medições uma vez por semana e registe o seu progresso. Isso mostrará quão rápido e como você está indo. Não vai demorar muito para ver a diferença.