O papel importante do pequeno almoço/café da manhã na condução de um estilo de vida saudável é frequentemente enfatizado. Descobertas científicas recentes mostram que pular o café da manhã contribui para aumentar a rigidez arterial nas pessoas com diabetes tipo 2.
Rigidez da artéria
Rigidez arterial é a redução da capacidade de expansão dos vasos sanguíneos devido a alterações na tensão sanguínea. Esse fenómeno está associado ao espessamento e ruptura da estrutura da parede vascular e à função endotelial anormal.
A rigidez das artérias aumenta naturalmente com a idade, mas numa idade mais jovem aumenta sob a influência de doenças como hipertensão, obesidade, diabetes e aterosclerose. A influência de fatores genéticos e o tabagismo também são levados em consideração.
Infelizmente, essa anormalidade afeta o corpo e leva à hipertensão isolada, hipertrofia do ventrículo esquerdo com função prejudicada, fluxo coronariano e cerebral prejudicado. Assim como também aumenta o risco de ter um ataque cardíaco, derrame ou insuficiência cardíaca.
Ignorar o pequeno almoço para pessoas com diabetes tipo 2
Cientistas do Japão estabeleceram uma meta para verificar se existe uma ligação entre hábitos de vida e aumento da rigidez arterial nas pessoas com diabetes tipo 2. Por cinco anos, informações sobre hábitos de vida foram recolhidos com base em questionários preenchidos por 734 pacientes.
Para avaliar o grau de rigidez arterial, foi estudada a velocidade da onda de pulso (VOP) na artéria braquial, que aumenta com o aumento da rigidez arterial. O teste PWV foi realizado no início da observação, após 2 anos e, finalmente, após 5 anos do início do estudo.
A análise dos entrevistados mostrou que as pessoas que raramente tomavam café da manhã tinham uma velocidade de onda de pulso constantemente aumentada, independentemente de outros hábitos de vida. Além disso, aqueles que tomavam pequeno almoço com menos frequência tendiam a ter outros hábitos prejudiciais.