O chá preto é um tipo de chá que sofreu mais oxidação do que outros tipos, como chá verde, chá branco ou chá oolong. A oxidação é uma reação química que ocorre quando as folhas de chá são expostas ao ar, resultando na cor escura característica do chá preto.
Existem muitos tipos e misturas diferentes de chá preto, incluindo variedades populares como Earl Grey e o café da manhã inglês. Vários estudos descobriram que o chá preto pode ser eficaz quando se trata do controlo de peso.
Um estudo realizado em 111 pessoas descobriu que beber três xícaras de chá preto por dia durante três meses aumentou significativamente a perda de peso e reduziu o diâmetro da cintura, em comparação com aqueles que bebiam uma bebida de controlo de cafeína.
Alguns acreditam que os efeitos potenciais da perda de peso do chá preto podem ser porque é rico em flavonas, um tipo de pigmento vegetal com características antioxidantes.
Um estudo que acompanhou 4.280 adultos com mais de 14 anos. Ele descobriu que aqueles com maior ingestão de flavonas de alimentos e bebidas, como chá preto, tinham um índice de massa corporal (IMC) menor do que aqueles que tinham uma menor ingestão de flavonas.
No entanto, este estudo concentra-se apenas na associação entre IMC e ingestão de flavonóides. Mais pesquisas são necessárias para levar em conta outros fatores que podem estar envolvidos.
Resumo: O chá preto é rico em flavonas e tem sido associado a reduções de peso, IMC e diâmetro da cintura.