A melancia está a revolucionar o mundo gastro, conquistando de uma maneira inquestionável. Deseja saber quantas propriedades um batido de melancia caseiro pode ter?
Num único copo à base de melancia, podemos: nos refrescar, fornecer nutrientes e consumir muito poucas calorias. Uma porção de 150 gramas de melancia contém 150 ml de água e apenas 45 kcal.
A melancia não é apenas moda, é muito boa e não engorda. É capaz de fornecer um quinto da ração diária recomendada de vitamina A e C, além de potássio, fósforo, magnésio e ferro.
Como o Dr. Tiago Rafael diz: “As melancias são extremamente ricas em licopeno, um antioxidante muito potente que lhes confere a sua característica cor vermelha”. E esta fruta ajuda para a redução do colesterol, prevenção de cancro e outras doenças de pele.
A receita é muito simples, precisa: meia melancia, 2 litros de água, sumo de limão e gelo (o batido fresco é melhor pois o frio mantém as propriedades).
Para obter o batido, siga estas etapas:
- Pique a polpa de melancia, sem as sementes, e em cubos pequenos
- Coloque os pedaços no liquidificador
- Enquanto batemos, lentamente adicionamos água à densidade da sua escolha
- Então fazemos o mesmo com sumo de limão
- Coloque a bebida numa jarra e despeje o gelo