As sementes de abóbora são ricas em nutrientes, como fibras, proteínas e ácidos gordos insaturados. Um estudo de 6 meses envolvendo 345 adultos em dieta hipocalórica examinou o efeito da composição da dieta na perda de peso. A ingestão de fibra alimentar foi encontrada para apoiar a dieta e a perda de peso, independentemente de calorias ou outros nutrientes.
A abóbora ajuda a perder peso?
A fibra ajuda a aumentar a saciedade, evitando comer demais entre as refeições, o que poderia levar ao ganho de peso ou até impedir a perda de peso. As recomendações para o teor mínimo de fibras em adultos para manter a saúde e o peso geral são de 19 a 38 gramas por dia.
1/2 xícara (72 gramas) de uma porção de sementes de abóbora com casca removida fornece 5 gramas de fibra. Sabe-se também que a proteína desempenha um papel coadjuvante no emagrecimento, ajudando a melhorar o apetite, evitando excessos e fortalecendo a sensação de saciedade. Esta porção de sementes de abóbora também fornece 21 gramas de proteína.
Moderação é a chave
Embora as sementes de abóbora sejam um lanche nutritivo e rico em fibras, que pode ajudá-lo a perder peso, a moderação é essencial ao comer qualquer alimento.
Como outras nozes, as sementes de abóbora consomem energia, o que significa que contêm um número significativo de calorias e gordura em uma pequena porção. Por exemplo, 1/2 xícara (72 gramas) de sementes de abóbora sem casca contém cerca de 415 calorias e 35 gramas de gordura.
Quando se trata disso, verifique se tem a quantidade de sementes de abóbora que come corresponde às metas calóricas gerais associadas à perda de peso.
Embora algumas pessoas consigam colocar 1/2 xícara (72 gramas) de sementes de abóbora descascadas na sua dieta, outras podem precisar se limitar a uma porção menor. Para minimizar calorias e sódio, escolha sementes de abóbora cruas, sem sal, com ou sem casca, para melhor suplementar uma dieta saudável de perda de peso.