As enzimas digestivas são compostos que ajudam a quebrar os alimentos em componentes menores que o seu corpo pode absorver.
Os três tipos principais são:
- Protease: divide as proteínas em aminoácidos
- Lipase: decompõe os lipídios em glicerol e ácidos gordos
- Amilase: decompõe carboidratos complexos e amido em açúcares simples
O seu corpo produz enzimas digestivas naturalmente, mas elas também estão disponíveis na forma de suplemento. Esses suplementos são frequentemente usados para melhorar condições como intolerância à lactose e outros problemas digestivos, como doença celíaca e SII.
Os inibidores de enzimas podem ajudar na perda de peso
Embora as enzimas digestivas possam não acelerar diretamente a perda de peso, pesquisas mostram que elas podem ser inibidoras de enzimas. Os inibidores de enzimas digestivas reduzem a absorção de certos macronutrientes e às vezes são usados para tratar a obesidade para aumentar a perda de peso.
De acordo com uma revisão de 14 estudos, a suplementação com um inibidor da amilase extraído do feijão branco pode aumentar a perda de peso e gordura em humanos.
Outro estudo descobriu que bloquear a ação da tripsina, uma enzima protease que quebra as proteínas, reduz a ingestão de alimentos e o ganho de peso em ratos.
Além disso, os inibidores de lipase são usados para reduzir a absorção de gordura, o que também pode resultar em perda significativa de peso. Em particular, um inibidor da lipase chamado orlistat pode reduzir a absorção de gordura em 30%.
Ele faz isso reduzindo a produção de lipase no estômago e no pâncreas, o que leva à perda de peso. Além dos seus efeitos potenciais sobre os níveis hormonais, outros efeitos colaterais comuns dos inibidores de lipase incluem diarreia, dor de estômago e gordura nas fezes.