Vários estudos descobriram que a inclusão de cenouras na dieta diária está relacionada a um menor risco de certos tipos de cancro.
Por exemplo, uma investigação analisou os resultados de cinco estudos e concluiu que comer cenoura pode reduzir o risco de cancro de estômago em até 26%.
Outro estudo constatou que uma maior ingestão de cenoura estava associada a uma chance 18% menor de desenvolver cancro de próstata.
Um estudo analisou as dietas de 1.266 participantes com e sem cancro de pulmão. Ele descobriu que os fumantes atuais que não comem cenoura têm três vezes mais chances de desenvolver cancro de pulmão, em comparação com os participantes que comem cenoura mais de uma vez por semana.
Tente incorporar cenouras na sua dieta como um lanche saudável ou um delicioso acompanhante algumas vezes por semana e, assim, reduzir potencialmente o risco de cancro.
Mesmo assim, lembre-se de que esses estudos mostram uma relação entre consumo de cenoura e cancro, mas não levam em consideração outros fatores que podem desempenhar um papel importante.
Resumo: Alguns estudos descobriram uma relação entre o consumo de cenoura e a diminuição do risco de cancro de próstata, pulmão e estômago.