A primeira associação quando se trata de saúde óssea é o cálcio. Mas acontece que os nossos corpos precisam de muitos outros nutrientes além do cálcio para ajudar a manter os nossos ossos saudáveis, incluindo:
- proteínas,
- magnésio,
- boro,
- ácido ascórbico,
- fósforo
- zinco,
- potássio,
- ácidos gordurosos de ómega-3,
- vitamina D,
- vitamina A,
- vitamina K.
Os nutricionistas apontam que seguir uma dieta rica em vegetais, frutas, grãos integrais, aves, frutos do mar, nozes e legumes e laticínios com baixo teor de gordura irá nutrir o seu corpo e protegê-lo de fracturas ósseas. Eles lembram que, se quer cuidar dos seus ossos, precisa limitar o consumo de açúcar, frituras, cafeína e Coca-Cola.
Por que vale a pena comer ameixas?
Um estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia descobriu que consumir 50 gramas de ameixas secas (5 a 6 ameixas) todos os dias durante um ano por mulheres na menopausa melhorou a densidade mineral óssea do quadril e reduziu o risco de fractura de quadril.
Outro estudo, publicado no Journal of Medical Food, mostrou que comer ameixas secas: 10-12 ameixas secas diariamente durante um ano, também previne fracturas ósseas em homens.
As ameixas secas podem ajudar a melhorar a densidade mineral óssea, reduzindo os marcadores de inflamação que aceleram a taxa na qual as células ósseas se decompõem ou quebram os ossos.
Verifique quais outros produtos contribuem para a saúde óssea
Queijo cottage com frutas
O queijo cottage é uma excelente fonte de proteína que beneficia a saúde óssea. Como outros produtos lácteos, também é fonte de magnésio, selénio e fósforo. Os nutricionistas sugerem que o queijo cottage tem um gosto bom se adicionarmos uma porção de frutas da estação.
Sumo de laranja
Como sabe, uma das melhores fontes de vitamina C é o suco de laranja fresco. Acontece que a vitamina C não só aumenta a imunidade do corpo, mas também estimula a produção de colágeno, que é necessário para a formação de ossos e cartilagens. Os flavonóides na fruta laranja também têm um efeito positivo na saúde óssea.
Sardinha
A sardinha, melhor combinada com abacate no pão torrado, é um dos lanches mais saudáveis para os ossos, de acordo com nutricionistas. Tanto a sardinha quanto o abacate contêm gorduras saudáveis, magnésio, fósforo e vitamina A, que são nutrientes vitais para o corpo. Os especialistas aconselham comer sardinha com os ossos para obter benefícios adicionais à saúde.
Soja torrada
Soja e produtos contendo soja, especialmente grãos torrados, são ricos em isoflavonas, que têm efeitos semelhantes ao estrogénio. Esta hormona, mostra a pesquisa, é crucial para a saúde óssea. Os produtos de soja também contêm proteínas benéficas para os ossos, ácidos gordos ómega-3 e cálcio. Então, vamos incluir produtos de soja na sua dieta.