Escolher alimentos saudáveis e adequados no inverno ajuda a combater o frio e também manter a saúde corporal. Existe um grupo de alimentos capazes de nos aquecer, ajudando-nos a manter a temperatura corporal e fornecendo nutrientes benéficos. Dessa forma, aumentamos as nossas defesas e estamos melhor preparados para combater todo o inverno.
É necessário se abrigar, mas também é essencial comer bem para recuperar a sensação de calor e bem-estar. Uma dieta quente e rica em nutrientes nos ajudará a equilibrar a temperatura no corpo.
- Sopas e caldos: É um prato ideal para dias de baixa temperatura; o importante é prepará-los com pouca gordura; é melhor optar por vegetais. Eles mantêm o corpo hidratado, pois no inverno é comum beber menos água. Eles são uma ótima fonte de vitaminas – pode adicionar azeite, alho, cebola, louro pois possuem propriedades anti-inflamatórias.
- Carboidratos: arroz, massa, batata, são muito importantes, pois nos dão energia e calor. Lembre-se de que o uso excessivo pode favorecer ou ganhar peso – comer com moderação.
- Frutas: A vitamina C é muito necessária presente na laranja, kiwi, uva, tangerinas e limões, onde protegem o corpo contra infecções de inverno clássico. Elas são uma fonte de vitaminas minerais e antioxidantes.
- Leguminosas: lentilhas, feijões, grão de bico são essenciais na dieta e, no inverno, mais do que nunca, incluí-las na dieta três vezes por semana em pratos quentes é muito benéfico para recuperar o calor do corpo. Elas são baixas em gordura, ricas em fibras e contêm proteínas, minerais, vitaminas B1, B2, B6, niacina e folatos.
- Proteínas: As quantidades apropriadas exercem funções muito importantes no organismo e no sistema imunológico. Os mais adequados são: carne, peixe, ovos, laticínios. As proteínas vegetais também são importantes como: soja, tofu, quinoa e seitan.
- Infusões: Forneça antioxidantes e nutrientes necessários ao corpo. Chá e chás de ervas favorecem a digestão, geralmente tomados quentes para aliviar os efeitos causados pelo frio.
Recomendações
- Praticar desporto ajuda a manter o corpo cheio de energia durante os meses de inverno.
- Comer em grandes quantidades não serve para combater o frio, deve fazer várias refeições moderadas de alimentos saudáveis e energéticos.
- Beba bastantes líquidos.
- Use peças adequadas para a exposição ao frio como o: chapéu, luvas e cachecol.
Se levar em consideração todos os detalhes e cuidados necessários, manterá o seu corpo saudável e com boas defesas durante o inverno.