Um estudo, foi publicado em Annals of Allergy, Asthma and Immunology, mostra a correlação entre a presença de diclorofenóis, um produto químico usado para a cloração da água da torneira e o aumento de alergias.
Os pesquisadores estudaram mais de 10.000 pessoas.
A observação: quase 20% das pessoas, cuja urina refletia a presença de diclorofenóis, também sofriam de alergias alimentares; 46% sofrem de alergias ambientais.
É por isso que eles aconselham, tanto quanto possível, beber água engarrafada.
Dicas para beber água da torneira de boa qualidade
Para água da torneira de qualidade, aqui está o que fazer:
– Deixe a água correr por um minuto antes de consumi-la, especialmente quando já se passaram alguns dias desde que a torneira foi usada ou os canos são chumbo.
– Sempre use água fria nos alimentos, mesmo quando cozinhar a massa ou fazer café. A água quente da torneira promove a proliferação de germes.
– Para utensílios do bebé, use água engarrafada adequada ou, se a água da torneira for de excelente qualidade, ferva-a previamente para eliminar qualquer risco de contaminação por uma bactéria ou vírus que teria resistido ao tratamento de água.
– Se a água da torneira tiver gosto de cloro, coloque-a numa jarra aberta no frigorífico por uma hora. O frio permite que o cloro evapore.
– Vigie a origem e a idade dos seus canos. Se eles são muito velhos, desconfie.