Em alguns casos, beber leite num determinado momento pode ajudá-lo a obter o máximo benefício dessa bebida. O leite contém muitos nutrientes saudáveis, e beber um copo durante uma refeição é uma maneira fácil de adicioná-los à sua dieta. 240 ml de leite gordo contêm:
- Calorias: 149
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 8 g
- Carboidratos: 12 g
- Cálcio: 21% da demanda diária (DV)
- Magnésio: 6% DV
- Potássio: 7% DV
- Vitamina D: 16% DV.
O cálcio no leite promove o crescimento ósseo, o magnésio e o potássio são necessários para regular a tensão sanguínea. A bebida também é baixa em calorias, mas rica em proteínas. Muitos produtos lácteos são enriquecidos com vitamina D, outro nutriente que afeta a saúde óssea, ajudando o corpo a absorver cálcio.
No entanto, nenhuma pesquisa sugere que exista um intervalo horário específico no qual é melhor beber leite para aproveitar os benefícios à saúde.
Perda de peso e crescimento muscular
Como o leite é rico em proteínas, ele pode ajudar a perder peso e construir músculos. Alimentos ricos em proteínas , como o leite, podem acelerar a perda de peso, melhorando o metabolismo e aumentando a saciedade após as refeições, o que pode levar a uma menor ingestão calórica diária. Além do mais, beber leite após o treino ajuda o crescimento muscular e a composição corporal.
Um estudo de três meses com 10 mulheres jovens constatou que aquelas que ingeriram leite desnatado 5 dias por semana após o treinamento com pesos mostraram maior melhora na massa muscular e na perda de gordura em comparação com aquelas que não ingeriram leite.
Com base nesses resultados, parece que o melhor momento para beber leite para melhorar o crescimento muscular e a perda de peso parece ser imediatamente após o exercício. Observe, no entanto, que beber quantidades excessivas de leite pode levar a um aumento no peso corporal devido à alta ingestão calórica.
Melhorar a digestão
Alguns acreditam que o leite melhora a digestão, embora as evidências científicas não ajudam essa ideia. Portanto, não há hora recomendada do dia para beber leite para facilitar a digestão. Ainda assim, pode tentar beber com as refeições para ver se percebe a diferença.
No entanto, alguns produtos lácteos fermentados, incluindo iogurte e kefir, podem melhorar a digestão e a evacuação saudável. Estes produtos contêm probióticos e bactérias benéficas que suportam o microbioma intestinal.
Quem deve limitar ou evitar o leite?
Pessoas com intolerância à lactose ou alergia a laticínios devem evitar o leite. A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir o açúcar principal no leite. Esta condição causa gases, inchaço e diarreia.
Além disso, pessoas com diabetes ou problemas com o controlo de açúcar no sangue devem limitar o consumo de leite. Como o leite contém lactose, um tipo de açúcar, pode contribuir para altos níveis de açúcar no sangue.
Se limitar o consumo de leite, poderá escolher entre vários substitutos do leite à base de plantas, incluindo leite de amêndoa, soja, caju e cânhamo. Pode procurar variedades sem açúcar sem aditivos desnecessários.