Saúde Física e Mental

A pessoa deve comer muita proteína para perder peso

A proteína é um dos ingredientes básicos da nossa dieta. Quais são as porções recomendadas e fontes de alimentos saudáveis?


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Foto de Klaus Nielsen no Pexels

A proteína na nossa dieta diária é essencial porque constrói músculos, faz parte das células do nosso corpo, cabelo e unhas. Além disso, está presente nas células do nosso corpo e está envolvido em muitos processos necessários para manter uma boa saúde. Também se sabe que uma dieta rica em proteínas promove a perda de peso.

Quanta proteína deve comer?

Pode parecer que a proteína pode ser consumida quase sem restrições, mas não é verdade. As diretrizes nutricionais sugerem que um adulto saudável deve consumir 10-35% das calorias de proteínas.

Os especialistas recomendam que atletas e atletas de alta intensidade consumam 1,2 a 1,7 gramas por quilo de peso corporal. Um atleta ou um praticante de exercício pesado geralmente é alguém que se exercita mais de 10-12 horas por semana.

Se deseja perder peso, os especialistas recomendam que continue a manter a ingestão de proteínas, mas limite as calorias provenientes de gorduras e carboidratos.

Alguns estudos sugerem que o ganho de peso com proteína magra é melhor do que com gordura e carboidratos.

Lembre-se também de que ao comer muitas calorias – não importa de onde elas venham – ganhará peso. Não é recomendado consumir proteínas em excesso, pois pode causar muitos efeitos colaterais.

Uma fonte de proteína saudável e acessível

Ao comer proteína, escolha fontes saudáveis ​​dela. O que incluímos?

Manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim está cheia de proteínas! Duas colheres de sopa desta delícia fornece 8 gramas de proteína.

A manteiga de amendoim pode ser usada de várias maneiras. Combine-os com frutas e aveia ou adicione ao seu smoothie favorito para obter mais proteína.

Estudos mostraram que pessoas que consomem amendoim e manteiga de amendoim diariamente sofrem menos com certas condições crónicas, como doenças cardíacas e a diabetes.

Ao escolher a manteiga, evite aquelas com adição de açúcar e óleo de palma.

Ovos

Os ovos são um dos alimentos mais ricos em nutrientes do mundo. Ao mesmo tempo, são acessíveis: o preço médio de uma peça, dependendo do fornecedor.

Não são apenas cheios de vitaminas, minerais e gorduras saudáveis, mas também de proteínas. Um ovo grande contém até 6 g de proteína. Suplementar a sua dieta com ovos é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de proteínas, além de perder peso e reduzir a ingestão calórica diária.

Alguns estudos descobriram que comer ovos no café da manhã ajuda a controlar a sua fome, então você ingere menos calorias ao longo do dia e perde peso!

Pessoas que consumiram ovos no café da manhã no estudo de 8 semanas demonstraram perder 65% mais peso do que os defensores, por exemplo, do pão.

Outro estudo descobriu que comer ovos no café da manhã suprime a hormona da fome grelina e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e a resposta do corpo à insulina.

Atum enlatado

O peixe é uma fonte fantástica de proteínas, tanto frescas como enlatadas. Portanto, se o peixe fresco for muito caro, o atum em lata é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de proteínas sem sobrecarregar o orçamento doméstico.

Uma porção de 85 gramas de peixe preparada dessa maneira contém apenas 99 calorias e até 20 g de proteína de alta qualidade. Além disso, o atum é uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3 que ajudam a combater a inflamação em seu corpo.

No entanto, é importante lembrar que o atum em lata pode conter mercúrio, por isso não deve ser consumido com muita frequência.

Sementes de girassol

Essas minúsculas sementes contêm uma quantidade impressionante de proteína. 30g de sementes contêm cerca de 6g de proteína vegetal. Eles também fornecem vitamina E e magnésio.

As sementes de girassol podem ser adicionadas a muitos pratos, como saladas, pastas para sanduíches, refogados ou comidas sozinhas.

Queijo cottage

O queijo cottage é um tipo de produto lácteo de baixa caloria e alto teor de proteínas. Ele vem em versões padrão gordurosas ou desnatadas. Pode ser usado como uma refeição independente ou como ingrediente em muitos pratos.

200 g de queijo gordo fornecem 22 g de proteína e apenas 194 kcal.

O alto teor de proteína o torna uma excelente escolha para atletas e pessoas que desejam construir massa muscular. Além disso, estudos demonstraram que alimentos ricos em proteínas, como o queijo cottage, ajudam a mantê-lo satisfeito por um longo tempo, o que pode ajudá-lo a perder peso.

Farinha de aveia

A aveia é um grão saudável, sem glúten, que também é muito barato. Os flocos têm um teor de proteína muito mais alto do que outros grãos. Uma porção de aproximadamente 80 gramas fornece até 13 g de proteína.

A aveia é rica em vitaminas e minerais e contém fibras solúveis chamadas beta-glucanas. Estudos demonstraram que alimentos ricos em beta-glucanas podem ajudar a reduzir o colesterol total e o colesterol LDL negativo.

Portanto, a aveia é uma excelente escolha para a saúde cardíaca e também uma obrigação se deseja ingerir mais proteínas.

Lentilhas

As lentilhas não são apenas um alimento muito nutritivo e barato, mas também uma excelente fonte de proteína. Isso ainda é menos do que carne de boa qualidade.

Você pode criar vários pratos a partir dele, como sopas, guisados ​​ou até caril.

As lentilhas são uma boa fonte de proteína vegetal: 200g dessas minúsculas sementes fornecem 18 g de proteína. Também é rico em fibras, ferro, potássio e vitaminas B.

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