Iogurte grego
O iogurte grego é uma maneira acessível e versátil para obter uma das três porções de produtos lácteos que precisa a cada dia.
Existem dois ingredientes importantes nos produtos lácteos – cálcio e potássio, e muitas proteínas. Como resultado da ação das bactérias no iogurte, o ácido láctico é produzido, graças ao qual permanece fresco e não requer a adição de conservantes artificiais.
Ovo
Poucos alimentos são tão baratos e nutritivos quanto os ovos. Um ovo grande contém cerca de 6 gramas de proteína mais vitamina D, selénio, zinco, iodo, ácido fólico e outras vitaminas B, vitamina A e colina.
Os ovos também combinam bem com outros alimentos ricos em nutrientes, como vegetais e grãos inteiros.
Grão de bico
O grão de bico é uma excelente fonte de proteínas e fibras, principalmente utilizadas na culinária vegetariana e vegana.
Como uma fonte saudável de vitaminas, minerais e fibras, o grão-de-bico pode oferecer muitos benefícios ao corpo. O seu preço é baixíssimo, tanto na forma desidratada como nas latas com recheio.
Espinafre
O espinafre certamente pode ser contado entre o grupo de produtos alimentícios de grande efeito na saúde. Uma xícara de espinafre cru contém 7 calorias, menos de um grama de proteína e 30 mg de cálcio.
Além disso, o espinafre também contém ferro, magnésio, potássio, vitamina A, muito ácido fólico, vitamina K, fibras, fósforo e tiamina. Você mesmo pode cultivar espinafre, o que reduz significativamente o seu custo.
Aveia
A aveia sem açúcar é uma forma barata de obter um espectro de vitaminas e minerais como ferro, magnésio, zinco, selénio e vitaminas B.
Eles também são ricos em fibras e contêm 5 gramas de proteína vegetal. Presente na aveia, o beta-glucano ajuda a promover um microbioma saudável e diversificado e protege contra outras doenças.
Alimento congelado
Frutas e vegetais congelados são tão nutritivos quanto frescos e geralmente mais acessíveis.
Refeições congeladas não são recomendadas para pessoas que fazem dieta e pessoas que não precisam contar calorias todos os dias. É uma boa ideia encher o congelador com eles e usá-los sempre que possível enquanto cozinha.