Os efeitos benéficos da vitamina C no bem-estar e na beleza são inúmeros. Entre todas as razões para preencher esta vitamina essencial para a sua saúde, existem 5 que nunca deve esquecer, porque elas são realmente essenciais para manter o seu corpo numa condição psicofísica ideal.
Benefícios da vitamina C: é por isso que é essencial
Em geral, a vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é importante porque interfere em vários processos metabólicos e enzimáticos do corpo. A sua deficiência pode causar inchaço ou sangramento das gengivas, cicatrização atrasada, fadiga, escorbuto, depressão e má digestão.
Aqui estão as 5 propriedades deste nutriente que o tornam tão especial para o seu bem-estar
1 – Benefícios da vitamina C: fortalece o sistema imunológico
Desde os tempos antigos, a vitamina C tem sido usada como remédio para doenças sazonais, como gripes e constipações. O motivo é que essa vitamina possui um poder imunoestimulador, ou seja, aumenta a ação de defesa das células imunes e está envolvida nos processos que regulam a produção de anticorpos.
Dessa forma, a vitamina C coloca o corpo numa posição para resistir melhor a doenças, mesmo tumorais ou cardíacas. Além disso, ele executa uma ação desintoxicante no corpo e minimiza os efeitos da exposição a toxinas do fumo ou poluição. E também de álcool e drogas.
2 – Benefícios da vitamina C: protege e repara tecidos
Entre os efeitos benéficos da vitamina C está o de manter o colágeno ativo, com consequências muito importantes para a saúde e a beleza. O colágeno é, de fato, uma proteína encontrada na pele e nos tecidos conjuntivos. É responsável pela elasticidade e funcionalidade corretas do aparelho conectivo, isto é, cartilagens, ossos, pele e também capilares, dentes e gengivas.
Assim, a vitamina C tem uma ação antienvelhecimento natural fantástica. Além de ter um papel relevante na cicatrização de queimaduras ou feridas, na prevenção do sangramento dos capilares sanguíneos e no reparo dos ossos em caso de fractura.
3 – Benefícios da vitamina C: é antioxidante
A vitamina C é um poderoso antioxidante e, como tal, neutraliza a ação dos radicais livres, ou seja, aquelas moléculas de resíduos que, quando produzidas em excesso, podem causar envelhecimento prematuro.
A ação antioxidante da vitamina C protege as células do stress oxidativo, tornando-as mais resistentes e garantindo vida longa. Além disso, também traz benefícios na prevenção e tratamento do cancro.
4 – Benefícios da vitamina C: é útil em caso de anemia
O ferro é muito importante para o nosso corpo, porque é essencial para as células vermelhas do sangue. Não é um mineral que o corpo absorve facilmente e a sua deficiência pode causar cansaço, fadiga muscular e anemia.
Entre os efeitos benéficos da vitamina C, há o de ser capaz de melhorar a assimilação de ferro e outros nutrientes importantes. O ácido ascórbico, de fato, consegue condicionar a absorção desse mineral e quase todas as vitaminas. É por isso que é recomendável usar sumo de limão ou laranja para temperar alimentos ricos em ferro, como vegetais de folhas verdes, legumes e tofu.
Além disso, a vitamina C também contribui para o metabolismo de alguns aminoácidos, além de colaborar com o uso de carboidratos, a síntese de gorduras e proteínas.
5 – Benefícios da vitamina C: é o seu aliado contra o stress
A ingestão regular de vitamina C também ajuda a manter o stress sob controlo. De fato, esse nutriente intervém na síntese das moléculas que regulam a transmissão dos impulsos nervosos (catecolaminas) e é importante na síntese das hormonas que regulam a resposta a situações stressantes (escape, reação, atenção e concentração).
Com a dose certa de vitamina C, você garantirá esse estímulo geral, tanto mental quanto fisicamente.
Vitamina C
O corpo humano não é capaz de sintetizar a vitamina C de forma autónoma – como acontece por exemplo em animais – e, portanto, é essencial garantir que consuma esse nutriente através dos alimentos.
Felizmente, o ácido ascórbico é encontrado em muitos alimentos e não há realmente desculpa para nem sempre tomar a quantidade diária recomendada que, de acordo com a União Europeia, é de 80 mg por dia para mulheres adultas e 90 mg por dia para homens. adultos.
Entre os alimentos mais ricos em vitamina C, encontramos principalmente frutas e vegetais. Como a vitamina C é no entanto um nutriente termolábil – e, portanto, o seu conteúdo em alimentos diminui ou desaparece completamente com o cozimento a temperaturas baixas – os alimentos que a contêm devem ser sempre preferencialmente consumidos crus.