O cancro da mama afeta não apenas as mulheres, mas também os homens, embora os homens representem 1% das pessoas que sofrem desse tipo de cancro. Pode haver muitas causas diferentes de cancro da mama, incluindo genético. Herdar mutações de certos genes, como BRCA1 e BRCA2, aumenta o risco de desenvolver cancro assim como a obesidade.
O estilo de vida também pode influenciar o desenvolvimento do cancro. A pesquisa relaciona o consumo de álcool, o tabagismo, a exposição ao estrogénio e certos padrões alimentares, como a ingestão de alimentos processados, a um risco aumentado de cancro da mama.
10 produtos para reduzir o risco de cancro da mama
1. Vegetais com folhas verdes
Couve, rúcula, espinafre e acelga são apenas alguns deles. Os vegetais de folhas verdes contêm antioxidantes carotenóides, incluindo O beta-caroteno, a luteína e a zeaxantina, que apresentam níveis sanguíneos mais elevados, mostram as pesquisas, podem estar associados a um risco menor de cancro da mama. O ácido fólico contido em vegetais de folhas verdes também funciona de maneira semelhante .
2. Citrus
As frutas cítricas contêm ácido fólico, vitamina C e carotenóides (beta-caroteno e beta-criptoxantina), além de antioxidantes flavonóides, como quercetina, hesperidina e naringenina, que têm efeitos anticancro.
Uma revisão de 6 estudos em 8.000 pessoas descobriu que o consumo de frutas cítricas está relacionado a uma redução de 10% no risco de cancro da mama.
E só para lembrar, frutas cítricas incluem: laranjas, tangerinas, toranjas, limas e limões.
3. Peixe gordo
Salmão, sardinha e cavala contêm ácidos gordo ómega-3, selénio e antioxidantes, entre outros como a cantaxantina, que tem efeito protetor contra o cancro. Uma análise de até 26 estudos realizados em 883.000 pessoas descobriu que o consumo de ácidos gordos ómega-3 de frutos do mar reduz o risco de cancro da mama em 14%.
4. Bagas
O mirtilo é outra fruta que contém antioxidantes, especificamente flavonóides e antocianinas, que protegem as células de danos e também o corpo do crescimento e disseminação de células cancerosas. Um estudo com até 75.929 pessoas encontrou uma ligação entre o consumo frequente de mirtilo e um menor risco de cancro de mama associado à falta de receptores de estrogénio (ER-).
5. Alimentos fermentados
Portanto, a silagem, mas também os kefirs, iogurtes, kimchi e miso contêm probióticos e outros nutrientes que podem proteger contra o cancro da mama. Com base em 27 estudos, os cientistas confirmaram que esse tipo de alimento reduz o risco de cancro de mama.
6. Cebola, alho
O alho, o alho-poró e a cebola podem-se orgulhar de vários nutrientes, incluindo antioxidantes. Um estudo com 660 mulheres porto-riquenhas descobriu que o alto consumo de alho e cebola reduziu o risco de cancro da mama. Outro estudo com 285 mulheres descobriu que o alho e o alho-poró têm propriedades semelhantes, mas também descobriu que comer cebolas cozidas pode aumentar a probabilidade de cancro da mama. Portanto, a questão das cebolas vegetais na prevenção do cancro da mama requer mais pesquisas.
7. Pêssegos, maçãs e peras
Um estudo em grande escala com 75.929 mulheres descobriu que as pessoas que consumiam pelo menos dois pêssegos por semana tinham um risco 41 por cento menor de cancro de mama ER do que o resto da população. Por sua vez, um estudo de laboratório (in vitro) também descobriu que os antioxidantes polifenóis do pêssego inibem o crescimento e a propagação das células do cancro da mama. Este, no entanto, como mencionado, é um teste in vitro realizado fora do corpo humano, portanto, requer confirmação.
Por outro lado, outros estudos que avaliaram até 272.098 mulheres ligaram o consumo de maçãs e peras a um risco menor de cancro da mama.
8. Vegetais crucíferos
Além disso, couve-flor, repolho e brócolos podem reduzir o risco de cancro da mama. Os vegetais crucíferos contêm glucosinolatos que o corpo pode converter em isotiocianatos. E estes mostram um potencial anticancerígeno significativo.
9. Feijão
O feijão é fonte de fibras, vitaminas e minerais. E as fibras em particular podem proteger contra o desenvolvimento do cancro da mama. Um estudo com 2.571 mulheres descobriu que comer feijão reduziu o risco de cancro da mama em 20 por cento em comparação com comer feijão com menos frequência.
10. Ervas e especiarias
Salsa, alecrim, orégano, tomilho, açafrão, curry e gengibre contêm compostos que podem proteger contra o cancro da mama. São vitaminas, ácidos gordos e polifenóis. Por exemplo, orégano contém carvacrol e ácido rosmarínico, que têm efeitos anticancerígenos contra tipos agressivos de cancro da mama. Efeito anticancerígeno também está presente na cúrcuma, curcumina e apigenina contida na salsa. Esta é uma boa notícia porque os temperos podem ser facilmente adicionados a todos os tipos de pratos.